И хотя я больше специализируюсь по холостяцкой еде за 3 копейки и 10 минут готовки, к конкурсу подошел со всей ответственностью. И первое что сделал, это пошел в магазин. Если б вы знали, как долго мне пришлось искать в продаже тыкву. Нет, я понимаю конечно, когда тыква не нужна, она встречается на каждом углу, кто только ее не продает, но не сегодня. Поэтому взял что было - хотел круглую, а получилась овальная. Но нам же не в футбол ею играть? Так что пойдет. Поехали. Готовим крылья в тыкве для конкурса.
Итак, вот что было закуплено:
Тыква - 95 руб.
Картошка - 15 руб.
Помидоры - 25 руб.
Лук - 15 руб.
Куриный крылышки - 120 руб.
Чеснок и зеленуха - это у меня было
Итого: 270 руб.
Первое и самое главное - моем столешницу от двухмесячной холостяцкой жизни. Поверьте, на это ушло больше времени, чем на готовку. Полезный конкурс, заодно и пол-кухни прибрал. Тыкву режем и вытаскивает внутренности, они нам не нужны.
Режем кубиками картофан.
Берем пустую тыкву и кладем на дно крылья. Перчим и солим.
Режем помидоры и лук. Тоже кладем в тыкву. Чеснока тоже кидаем.
Насыпаем сверху картоху и украшаем зеленухой.
Закрываем фольгой и ставим на поддон. Поддон ставим в духовку на 200 градусов и запекаем 1,5 часа.
Достаем, проверяем. Все сырое. Ставим запекаться еще на час. Достаем, делаем фотку, отправляем на конкурс. Вы меня спросите, а как на вкус то получилось. А я прямой и чесный парень, потому отвечу так: мальчики и девочки, никогда не готовьте мясо в тыкве! Если это блюдо поставить в качестве украшения на стол, то нормально - и объем есть и гостям показать не стыдно. Но на вкус.. короче, знаете как мы поступим? Я вам лучше в следующий раз расскажу как сделать сытное мясное блюдо за 30 руб, договорились? А про тыкву давайте забудем. Мне кажется единственно на что она годится, это высушить ее и сделать на хеллоуин забавную мордаху. Всем хорошей трудовой недели и никогда не готовьте то, что я вам сегодня показал)
Маленький лайфхак от редакции Кулинар-клуба.
Чтобы фаршированная тыква удалась, нужно начинять ее продуктами, прошедшими предварительную тепловую обработку.
Крылышки следовало заранее обжарить, а картофель довести до полу- или даже полной готовности отдельно.
:)
Это я уже понял) Что делать, привык на своих ошибках учиться, нет, что бы инструкции заранее читать, нет же..
Личный опыт всегда более ценен!
.. и лучше запоминается.
:))
Можно было ещё тег "юмор" поставить. Мне настроение подняли так точно, спасибо)
Ну я рад что хоть какая то польза от моей "готовки")
Увлекательные приключения тыквы!
И мы рады, что участие в нашем конкурсе принесло даже двойную пользу!
:))
Вот я бы сразу первое место дал Вам - за честность и прямоту!))) Только я собрался повторить на выходные Ваш рецепт, а тут вона какой финал-то!)))))