Привет обитателям нашего Голоска!)
Снова буду всех доставать тыквой.
А что вы хотели ?
Хелоуин скоро!
(Посвящается @allmylife и @soroka)
Суп пюре из тыквы - это шикарный суп.
Просто королевский.
За окном поздняя осень. Серо и и уныло.
А у нас на кухне царит праздник ярких цветов. И подарит нам этот праздник обычная тыква!
Изумительный цвет и текстура супа никого не оставят равнодушным.
А самое приятное в этом супе пюре то, что он делается быстро и элементарно.
Был бы блендер под рукой.
Ингредиенты:
● Тыква- 300 гр
● Вода- на 2 пальца выше тыквы (примерно 300 мл)
● Сметана -3 ст.л.
● Белый хлеб на сухарики -1 кусок
● Соль перец, сахар-по вкусу
1.Я решил сделать красивую подачу супа.
В принципе это делать вовсе не обязательно и можно пустить тыкву непосредственно на суп.
Но я решил пойти другим путём.
Одну из тыкв я непосредственно задействую в качестве ингредиента супа пюре, а вторая тыква послужит для красивой подачи.
Суп пюре из тыквы сам по себе красиво выглядит, а при такой подаче он будет просто неотразим.
Аккуратно срезаем верхушку тыквы.
Желательно это делать с небольшим внутренним углом, чтобы крышка не падала вовнутрь тыквы.
Вычищаем семена руками. Наша импровизированная тарелочка готова.
2.Чистим и нарезаем другую тыкву. Нарезаем тыкву на средне-мелкие кусочки.
Отвариваем в воде примерно 20-30 минут до мягкости и легкой пюреобразности. Соль во время варки я не добавлял.
3 Вот наша тыква и сварилась.
Теперь помещаем нож погружного блендера прямо в кастрюльку и методично делаем из тыквы суп пюре.
Получается довольно густая масса.
Добавляем в нее по вкусу соль, перец, если хотите, можно и сахар, и любые ваши любимые специи.
Я в этот раз решил специи не класть. Мне интереснее вкус тыквы сам по себе.
Помните тыквенный сок из детства? Вкус чем-то похож.
Нарезаем белый хлеб на кусочки и подсушиваем сухарики. Я сделал это в СВЧ.
Прямо в кастрюльку закладываем три ложки сметаны и тщательно все перемешиваем.
Суп готов!
4.Теперь нужно аккуратно перелить суп пюре из тыквы в нашу чудо-тарелочку.
5.Вуаля!
Украшаем суп сухариками. Правда же суп прост, но эффектен?
А теперь наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Первая публикация здесь на Голосе. Уникальность шкалит))
П.С. Печалька в том, что главный приз мне не дадут, я же вроде как постоянный аФФтар.
Но может хотя бы приз зрительских симпатий, а ?))
Свинни всех уже достал со своей тыквой.
"
*Флуд всегда уместен и даже полезен!
Если Вам неожиданно понравился пост, можете 
на меня.
Я в соцсетях.
Заходите, если захотите.
Спасибо за рецептик! Очень люблю тыкву, а суп пюре из неё -любимое блюдо! А для маэстро-кулинарного шефа, подарочек.
Печенюшки с тыквой
Какие симпатишные печенюшки. Шпашиба!))
Ураа!!! Сам кулинарный шеф оценил))
а эта тыковка в торте - к предстоящему празднику ))
Я не шеф, я же так..любитель)) А кто уже отожрал от моей тыквы кусочек?))
так то - Я, должна же была попробовать, прежде чем посылать вам презент)) а вдруг бы был не вкусным?))
@svinsent, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
mishka, lyudmila, natalia, narin, kanenakat, forbon21, vasilisapor2, olga-olga, vict0r, singa, svinsent, tnam0rken, ruta, gapel, vika-teplo, candy777, vpervye1, nims55, baltiyka, voronchihin, lushaya, olgaborisova, soroka, duremarr, alexmove, kito-boy, makcl
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
@svinsent Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@rikimaru Да,да,да. Вижу звезду Давида, вижу)))
Хде?)))
подача выше всяких похвал! Красота!
Спасибо!)
@allmylife Вот мы и нашли стрелочника))
я под вечер плохо думаю. это ты на меня намекаешь? )))
На тыкву же))
ну я и говорю, оранжевое зло ))
Не зря из них ужасы на Хелоуин вырезают)
тыыы-хы-хы-хы-ква (яплакал)
ты-ты-ква))
Вредносвин ))
Есть чуть-чуть)
это все из-за тыквы
Ай, спасибо тебе, @svinsent, дорогой!!!
(А это ты с кем на троих соображаешь? На нас с @allmylife не похожи, или мы супа назюськались до свинского состояния?)
С кем это я тут соображаю?))
Это мой вопрос про тебя, не переводи стрелки
А я чо? Я ничо)!
А чего ты не в кулинарное сообщество опубликовал?
Там тоже будет рецепт. Надо же поддержать конкурс))
Ну хюрюшо))
Вот и я так подумал))
Шось ты мне ничо про фрюктальчики мои не пишешь. Тебе не нрю?
@svinsent Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопОх ну и красота, а вкуснота так наверное еще хлеще)))) Особенно с сухариками, ммм... уже думаю завтра приготовить
Еще и простота заодно)
бесспорно!
Как так без порно?))
Ну вижу у вас с фантазией все кул!
@singa Аа,ну,тебе можно))
Классно!)) Подача здоровская ;)
Спасибо) Это же Том Тыквер))
тыква - это наше (и ваше) все. о-ч-ч-ч-ень нравится все "из тыквы" и " с тыквой"
Категорически таки поддерживаю!)
)) уря! Едим тыкву - хорошеем, не толстеем, розовеем,
Да с тыквы можно и потолстеть. Не жалко)
@d-stepnoy Сушеные яблоки вообще деликатес!)
да вы что))) у меня их завались. сушенные при температуре 35 градусов. все энзимы на месте. племянница говорит, что могла бы зиму на них прожить)
Запасы это хорошо!
подругому вегану не выжить. будешь есть пластик из магаза и терять здоровье.
тыква симпатичная. попробую как нибудь у меня их 30 штук на зиму))) сегодня пост запилил о них
Свои то тыквы не пропадут))
не...они долго лежат
Лежат долго,но не пропадут)
нет проверено.) поэтому тыкву взял морковь тоже. яблоки сложнее хранить я их насушил