Не давно началось то время когда многие делают заготовки на зиму, да и просто готовят чтобы покушать (как в моем случае). Я не исключение и частенько готовила баклажанную и кабачковую икру. Рецептов здесь не будет, это цветная эстафета, скажу одно лишь - в мультиварке готовить невероятно просто. Так что для сегодняшнего вторника у меня вкусная оранжевая кабачковая икра, с удовольствием делюсь со всеми!
Эстафета цвета оранжевая кабачковая икра!
7 лет назад67
candy777
в эстафетацвета
в эстафетацвета
Вам может быть интересно
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
lelya, chika25, vika-teplo, candy777, kondratij
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
@candy777, а рецепт сложный?
Вообще легкотня @may2015. обжариваю морковку и лук слегка. Добавляю кабачок, так тушу на программе тушение 1,5-2 часа зависит от объема. Соль, сахар, перец, укроп и др приправы по вкусу. Взбиваю блендером прямо горячее в этой же кастрюле и все. Немного добавляю лимонной кислоты (уксус не люблю) и по банкам. Но я заготовки не делаю. Храню в пластиковом контейнере в холодильнике около недели, бывает и меньше т.к. вкусно.
Т.е. в рецептуре не присутствует ни болг.перец, ни помидоры? Интересно...я так никогда не делала, надо попробовать)
@may2015 у меня с перцами все плохо, редко их готовлю ( не перевариваются). А вот помидорку добавляю иногда, если есть они)))). А так кислинку лимонка дает
@candy777, понятно) спасибо