Мне нравится, как выглядят зелёные огурцы в банках. Нравится это и моим многочисленным котам. Потому что они их едят.))
Три дня назад огурцы были похожи на зелёных заморышей, но установившееся тепло подхлестнуло их рост. И вот теперь они доросли до того чтобы покидать их в банки. Посол огурцов наверное самая простая заготовка, уложил в банки, добавил пряностей и специй, что под рукой есть, насыпал соли стопку и залил ключевой водой. Делов на пять минут, зато зимой такая вкуснотища эти солёные огурцы.))
Почему-то глядя на эти огурцы подумалось о рюмочке!)))
А ведь неплохая мысль.))))
Правильная и главное вовремя!)))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
ianboil, francisgrey, svetlanaaa, osincevata, alikssandra, oagalakova, kondratij, yakov, tatdt, firestarter
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
Здравствуйте! На платформе Голос в первую очередь ценится уникальный авторский контент, который ранее нигде не публиковался.Ваш пост поддержан в рамках программы поддержка уникального контента, скоро за него проголосует сильный аккаунт или вам будут перечислены 15 gbg с аккаунта @septcur. Желаем вам творческого роста и увеличения авторских наград.
Понимаю печаль кота! Я бы тоже лучше все это съела в свежем виде! Вот прям каждый день бы и ела! Видеть, как на твоих глазах портят прекрасный свежий, полезный именно сейчас, а не зимой, продукт - очень печально!
Фото отличное! Все ваши последние фото, Татьяна - замечательные! Смотрю и радуюсь! И роза вчерашняя! И другие! Не всегда могу комментировать, но смотрю с удовольствием!
Спасибо большое. А вот огурцов всегда много, даже съедать не успеваем, так что котам и моему поросёнку рай.))))
В погребе храните эту красоту? А я все мариную, соленые в моем подполе закисают, тепло
Мне больше повезло с погребом, хорошо хранятся. А вот маринованное мало делаем, вкусно, но желудки бережём.)))
фото супер!
Спасибо.
Как ключевой водой? Кипятить не нужно?
Да ключевую воду никто не кипятит для этого дела, если конечно ключ по прежнему чистый, а то я знаю во многих местах уже плохая вода в ключах, приезжают на машинах за водой, а с машин всякая дрянь в землю попадает и прощай ключевая водичка.
Нет, я имею в виду кипятить не ключевую воду, а как стерилизовать? Или просто заливают и они так хранятся до зимы? Никогда не слышала про такой способ).
Я думаю соль и есть стерилизатор!
холодная засолка- и моя мама так же делает.
Просто заливаем и в подпол.)))