Я уже упоминал что у меня есть кулинарное образование. Кулинарное училище закончил перед самой армией.
В 1986 году я вернулся из армии и начал искать работу по профессии. Повара в столовую требовались всегда. Да и сейчас ничего не изменилось. Профессия востребованная.
Выбор был большой. Я целенаправленно пошёл в "закрытую" столовую. Что такое "закрытая"?
Это столовая обычно на закрытой для посетителей территории с ограниченным количеством посетителей.
До армии я стажировался в студенческой столовой. Этот ужас не забуду никогда! Столовая была не только студенческая, но и открытая для любых посетителей. За день проходило огромное количество народу.
На кухне был постоянный ажиотаж и беготня. Домой приползал.
Так вот.
Столовая, в которую я устроился, обслуживала закрытый институт. Едоков было примерно сто человек. Кандидатов, докторов наук и лаборантов.
Вообщем контингент спокойный, хотя и требовательный. Всё таки не студенты.)
Кстати в это же время там работал отец моей нынешней жены. Но это уже другая история.
На кухне работало около двадцати женщин. Включая директора, её заместителя и работниц кондитерского цеха.
Работа в женском коллективе навсегда разбила мои розовые очки, в которых я смотрел на женщин. Убило мою наивную веру, что женщины,существа одухотворённые. Обсуждающие темы высоких материй.
Это только мы, мужики, можем обсуждать кто какую, сколько раз, и в какой позе. При этом бесконечно матерясь.
Как же я ошибался!.
Сначала про мат. Сколько я его тогда наслушался! Причем матерились все. Включая директрису.
Вот пример обычного диалога на кухне.
Вбегает директриса и начинает кричать: "Вы что здесь е.....ь что ли, совсем о....и. На раздаче второе закончилось, б...ь. В...у всех, если через пять минут не будет".
Ответ от бригадира поваров был не менее лаконичен: "Иди ты на х.й. Сама становись за плиту. Мы тут итак х....м без отдыха."
Это я ещё смягчил. У меня уши в трубочку сворачивались. Как то я спросил у одной поварихи: "Вы дома тоже так разговариваете".
"Да ты что, муж убьет!" - был ответ.
И постоянные разговоры про мужиков. Как её муж (знакомый или фиг знает кто,мужик короче) сегодня ночью. И так и сяк. Аж не выспалась.
Меня совершенно не стеснялись. Более того.
Там тогда работала молодая девчонка моих лет. Вполне приятно выглядела. Когда я устроился, она была в отпуске. Пришла через несколько дней, мы сидели обедали за общим столом.
Первый вопрос, который ей задали: "Ну где была, кому дала, давай рассказывай".
Познакомили тоже интересно.
"Вот, Ильдар, знакомься, и время не теряй. Видишь девочка видная дает, наверняка хорошо."
Как я краснел от этих разговоров тогда.)
Однажды мы с ней сидели и ковыряли глазки у картошки. Остается после картофелечистки. Мимо проходила Тетя Аня из кондитерского цеха.
"Вот смотрю я на меня Ильдар и удивляюсь."
"А что такое?" - спрашиваю.
"Перед тобой сидит красивая, молодая девчонка, а ты тут картошку ковыряешь! Давно взял бы и затащил её в раздевалку. Там в....л как следует."
"Тетя Аняяяя!" - это та девчонка среагировала. Я покраснел, а кондитерша со смехом ушла.
Но шутки касались не только меня.
Как то мы сидели и чистили морковь. Мимо опять проходила тетя Аня. Увидела в моих руках большую морковку, выхватила и куда то убежала. Там раздался громкий смех. Прибежала повариха из супового отдела. Выбрала маленькую морковку и тоже убежала. Опять смех.
Оказывается с помощью этих морковок они шутили по поводу размеров достоинств мужей друг друга.
Вообщем я провел там незабываемых три месяца. И узнал много интересного о женском коллективе изнутри.)
@gildar, представляете, я тоже когда-то очень давно работала в столовой! и то, что вы рассказали, прямо-таки перенесло меня в ту эпоху. Будто про мою столовку написали ))) Мне было 20 лет, я была воспитана папой на хорошей литературе, я просто в шок впадала при этих "поварихинских" разговорах.... И про морковки, и про много такое аналогичное... уффф... Меня они очень ласково называли
интеллигенция сранаялитераторша. Незабываемое время... в которое просто больше некуда было пойти работать.@bovary мой опыт работы поваром был не долгим
может и к лучшему
Но ведь вот запомнился на всю жизнь! как и мне... ((( Такое едва ли забудешь...
Не представляю себе. Никогда не сталкивался с таким.. Неужели правда и без прекрас?
вы ещё не знаете
что присылает по ватсапу моей жене
её подруга
кандидат наук)
замужняя женщина в возрасте)
женский коллектив это жесть)
а откуда трубочка, вы же в столовой...
я извиняюсь не посмотрел откуда комментарий)
думал из той статьи
про больницу)
просто во вкладке ответы начал отвечать.
отредактировал
Мда... насколько по-разному все-таки живут люди.
вот те же мысли, даже думаю что и быть то такого не может...
14 лет я проработала в мужском коллективе, никогда ни одного не то что похабного, грубого слова не было при мне сказано))
я сам противник мата на работе
всегда боролся с этим
мои работяги при мне не матерились
зато знали
если я начал материться
значит взбешен до последней стадии)
)))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
kibela, spinner, t3ran13, ianboil, damm, smotritelmayaka, gildar, polyideic, andrvik, dikaniovs, dreamer, la-bella-vita, elviento, dr-boo, chika25, nikalaich, olga-olga, voltash, sharps, gloriya, miroslav, ruta, exan, yudina-cat, lenutsa, nims55, optimist, chuchelka, nerengot, bag
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
Очень интересный рассказ, а в какие годы это было?
в 1986
Тогда понятно)
Ну - это все-таки специфический коллектив.... Помню, во времена студенчества в летние каникулы устроились с подружкой в детский лагерь работать - мест вожатых не было, нам предложили пока что поработать посудомойками на кухне. Мы физического труда не боялись, согласились. Оказалось, бояться надо было не работы ))) Вот что-то подобное тому, что вы описываете. Только еще хуже, так как мы там жили все вместе в домиках. Короче, сбежали через неделю. Ночью! Зарплату даже не взяли, которую наработали )))
ну посудомойки недалеко от кухонных работников
может это специфика кухни?
такое женское поведение
Думаю, да - мы там именно с этой категорией и общались - не только посудомойки, а повара и так далее. Жуть была неимоверная... В домиках они еще и сексом занимались прямо в общей комнате при всех. Спасибо хоть, что в темноте )))
капец
Именно, не зря же ночью сбежали без денег, на дороге голосовали ))) Так что не согласна - про женский цинизм ))) ЖенСЧины женщинам рознь )))
В любом коллективе есть 1-2 заводилы. Они и задают "тон" коллективу. Я наблюдал за слесарями в разных СТО. В одной без мата ни фразы не произнесут, а есть мастерские, где очень даже интеллигентно, но смешно подкалывают друг друга -)
когда я работал в бригаде гранитчиков у нас очень ценилось подколоть без оскорбления
этакий тролинг
вроде человеку говоришь безобидные фразы
а он чувствует себя обкаканым)
Это еще уметь надо -) Матерком-то и дурак могет -)