Женившись, я заметил за собой явную тенденцию к увеличению веса. Несколько лет назад уделил значительное время вопросам питания и тренировок. И на тот момент времени весьма преуспел в этом вопросе.
Главное что я понял из статей на тематику питания:
- Приход и расход энергии должен быть примерно одинаковым, если поступает больше чем тратиться, то толстеешь, если наоборот – худеешь.
- Желательно есть меньше пищи с высоким ГК( гликемическим индексом), на этот счет разные авторы придерживаются разных мнений. Одни говорят: ГК пищи очень важен, и желательно что бы он был как можно меньше, другие что ГК не важен, важно общее количество потребляемых калорий. По себе могу сказать, что когда ем больше пищи с простыми углеводами то набираю вес быстрее.
- Лучше есть основную часть простых углеводов на завтрак. Когда мы спим у нас тоже расходуются калории, наши мышцы и печень имеют запас энергии в виде гликогена, который находится на минимуме после пробуждения. Первые съеденные углеводы, вне зависимости от их простоты пойдут на пополнение этого запаса. Поэтому на завтрак можно смело позволить себе побаловаться конфетами или сдобными булками, в разумных пределах конечно.
- Рацион должен содержать себе достаточное количество витаминов и микроэлементов. Проследить за этим позволяют современные калькуляторы калорий. Их тех что я пробовал я бы выделил этот:
http://health-diet.ru/ - Должна присутствовать достаточная физическая активность.
Исходя из моих текущих задач и образа жизни для себя выбрал такой режим питания:
- Ем 3-4 раза в день
- Завтрак, можно есть много сладостей и булок, если будет такое желание
- Обед, основной акцент на белковую пищу, допускаю умеренное присутствие средних углеводов (каши, сухофрукты, не много хлеба)
-Ужин, минимум угливодов - Еда перед сном, кефир, обезжиренный творог с минимальным количеством сухофруктов для вкуса.
Таким я был год назад, вес 74 кг. :
Такой сейчас, вес 88 кг.:
Посмотрим что даст такой режим через месяц.
По одной из весьма популярных сейчас теорий, вес регулируется гормонами, в особенности инсулином - чем меньше (и дольше держится по времени) инсулин, тем меньше набор или больше потеря веса.
Поэтому рекомендуется:
Это уже какой то философский спор. Все люди разные, для меня это факт. У вас свое мнение. В средневековье была такая пытка, кормили исключительно мясом, точный источник назвать не смогу.
Я сейчас это пробую, но все не так просто, как в теории. Может падать скорость метаболизма, организм начинает "экономить" энергию, вместе с этим падает и работоспособность. Результат неоднозначный в общем, а так я с августа в этом режиме, но постоянно уставший что-ли, не очень приятные ощущения. Пока продолжаю, надеюсь что весной будет легче. А вес да, -12 кг, но кстати перестал падать дальше с января.
Что бы метаболизм не падал, ешьте досыта и не считайте калории, занимайтесь спортом, а -12 кг отличный результат.
10-12 км в день я прохожу/пробегаю. И вот со всем этим у меня вес больше не падает, а надо еще 10кг минимум. Вы сами используете одноразовое питание?
Я читал разные отзыва в сети, вот например:
Человек пишет, что назад дороги нет, и читал, что после ОП, если сорвешься, вес набирается "от листочка салата". Я пока очень осторожен с советами другим людям переходить на ОП, диетологи в целом резко против... Пожалуй, напишу этому Энди, поделимся опытом))
2 @sept
@dr2073 все время рекламирует вот этот сайт по продлению жизни http://openlongevity.org/trials/ , там есть вкладочка про голодание, ну и там дальше линк на лечебное голодание с предложением эмитировать естественный режим питания пропуская завтрак. ОП более радикальный вариант. Еще есть описание в Библии, в Индии пословица, что больной человек ест 3 раза в день, здоровый 2, а йог 1 раз в день. Не знаю вообще, на постоянку есть 1 раз в 2 дня думаю слишком радикально.
В отличие от Вала, я не рекомендую ОП, сам на себе ставлю эксперимент, пока неясно, чем он закончится. Я не встречал пока ни одного диетолога, который бы рекомендовал ОП.
ОП я сначала подумал "оптимальное питание", затем из контекста понял что речь идет об "одноразовом питании". А почему тогда один раз в день, почему не раз в два дня, три и т.д.?
Я пробовал разные диеты, и 8 часов есть остальное время голодать, голодать раз в неделю, есть много раз вдень по не многу. Для себя сделал вывод что лучше есть минимум продуктов с высоким ГК и расход энергии должен быть больше или равен поступлению, количество приемов пищи не оказывает большого влияния, главное сколько всего съедается за день. По хорошему оптимальную диету нужно подбирать индивидуально.
Если все люди устроены одинаково и метаболизм работает одинаково, то почему диета должна быть индивидуальной?
Кстати, голодать будет гораздо легче, если приучить организм подолгу жить на кетоновом питании (keto adaptation). Голодать после диеты с высоким ГК практически невозможно по моему опыту.
Я бы не сказал что все люди устроены одинаково. У кого то непереносимость лактозы, кто то не может похудеть, а кто то набрать массу. Северные народы к примеру могут жить на одном мясе, а европеец умрет на такой диете. Генетика много значит.
Генетика как раз и одинаковая за небольшими исключениями, как с лактозой например. А кто вам сказал, что европеец умрет на мясной диете?
ну вообще есть такая примета, что если муж толстеет, значит брак удачный)))
А серьезно если - да, набор очень резкий в %% за год, надо его останавливать, жировая ткань, это смерть... сосудам, гормональной системе, нормальной жизни, сам борюсь постоянно, с переменным успехом))
Моё мнение: сбросу лишнего веса способствует периодическое голодание и ни в коем случае не есть после 18 (а лучше вообще не ужинать)
Так же учеными доказано, что дефицит пищевых ресурсов способствует продлению жизни и нейрогенезу.
3-4 раза в день есть многовато, чтобы вес сбросить...Надо на 3-х разовое питание переходить, понедельник-среда-пятница. Результат гарантирован! ;-)))
Спасибо добрый человек, за действенный совет) Согласен, такой режим точно сбросит лишний вес)