Мокрый снег и неаполитанская пицца

Друзья, сегодня утром позвонил старший сын, предложил приехать в Светлогорск, пообщаться, прогуляться, а после отобедать и попить кофея. Мы согласились, хоть погода и мягко говоря не очень, но почему бы не пройтись по курортному городку, плюс поесть и попить на халяву. 🍕 🍕 🍕

Выехали мы в 11-00 и уже к двенадцати были на месте, хоть небо и было затянуто тучами, ничего удивительного для января, было тепло (+5) и безветренно. Но уже через полчаса задул ветер и повалил мокрый снег, пришлось срочно искать место для укрытия от непогоды. Так что прогулка получилась непродолжительной и скомканной, но обед просто бомба!

Терраса "THE SUN"

Дровяная печь для пиццы, очень крутая штука, пицца запечённая в этой печи получается с лёгким ароматом дымка.

Неаполитанская пицца

Для нашего региона это новинка, в Калининграде совсем недавно открылась первая пиццерия предлагающая такую пиццу, но в ней мы ещё не были. Оказалось, что и в Светлогорске тоже открылось подобное заведение и мы решили остановить свой выбор на небольшой, пышной с высокими бортами неаполитанской пицце.

Телячьи щёчки с маринованными грибами и луком кранч.

Брезаола с листовой свеклой мангольд и вяленными черри.

Креветка с мидиями и свежими цуккини.

Парма с рукколой, страчателлой и трюфельным маслом.

Виды Светлогорска

Сказочно прекрасный приморский городок с населением 17 тысяч человек (данные устаревшие, т.к. за последние годы построено много новых многоэтажных домов), расположен на Самбийском полуострове в 40 километрах от Калининграда. Известен на весь мир своими памятниками архитектуры и санаториями, которые успешно конкурируют с лучшими бальнеологическими здравницами Европы.

Театр эстрады "Янтарь Холл" популярный у туристов культурный центр, в стиле модерн, расположен в лесу на берегу Балтийского моря. Здесь есть отделение музея Мирового океана, янтарные мастерские, концертный зал на 2000 мест, кафе, рестораны, магазины, кинотеатры и много чего ещё.

Подъёмник "Панорама VV" со смотровыми площадками, это связующее звено между театром эстрады и променадом, высота 42 метра.

Вид на променад, от этого места и далее строится 16! гостиниц.

Ещё одна строящаяся смотровая площадка.

Выйдя из кафе мы попали в настоящий шторм и снежную бурю, фотографировать было невозможно т.к. порывы ветра достигали 30 метров в секунду, спасибо что нас не унесло в море!

Про неаполитанскую пиццу скажу, что надо есть сразу, как только достали из печи и только после того как съели заказывать вторую, у остывшей вкус уже совсем не тот. Корж чем-то напоминает азиатскую лепёшку, мягкий, поджаристый, воздушный. Начинка по вкусу, мне понравились "Телячьи щёчки", жене "Креветка", сыну "Парма".