Выдаю секрет своей вечерней провокации.
На самом деле я вас слегка обманул.
Я делал вовсе не печеньки, а ватрушки с творогом.
Печеньки были лишь побочным продуктом производства.
Да, Свинни ещё тот плут.
Представляю Вам великолепный способ быстрого шарового приготовления ватрушек с творогом
Со слоёным тестом всё всегда легко и просто.
Достал из морозилки, разморозил, раскатал, придумал начинку и вперёд в духовку.
Это как раз наш случай. Тяп-ляп-шляп.
Ингредиенты:
● Тесто слоёное- 1 уп (500 гр)
● Творог - 1-2 уп. ( 180-400 гр)
● Сахар - по вкусу
● Яйца куриные -1 шт.
● Ванилин кристаллический -(1г)
1.Берём творог, яйца, ванилин, сахар и мощными движениями лап перемешиваем всё в миске.
Я положил примерно полстакана сахара.
Я же на диете, вы понимаете.
Больше полстакана ни-ни.
2.Начинка готова!
Теперь займёмся тестом.
Будем его немножко мучать.
Берём предварительно размороженное слоёное тесто в свои алчные ручОнки.
Я брал бездрожжевое, но думаю и дрожжевое бы пошло легко. Мы не гордые.
Раскатываем тесто на квадратики.
У меня получилось 16 квадратиков.
В одном из квадратиков стаканом (или чем-то ещё) вырезаем отверстие.
Вырезанные кружки откладываем в сторону.
На квадратик без отверстия (это будет дно) укладываем квадратик с отверстием и немножко их слепляем друг с другом.
Понадобится мука для обсыпки теста.
Или можно использовать подсолнечное мало, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Ну что вы ржёте?
Ну, кривые получились заготовки под ватрушки.
С кем не бывает.
Я, может, люблю Гауди и избегаю прямых линий в своих работах!
3.Теперь самое сложное.
Нужно аккуратно положить творожную начинку в основание будущих ватрушек.
Лапы у меня кривые, поэтому и ватрушки в итоге получились косоватыми.
Всё правильно.
Отмажусь тем, что делаю такое впервые.
Помните у нас остались ненужные кружочки?
Ага, ненужные)) ЩАЗЗЗ!
Всё пошло в дело и в конечном счёте в тело)).
Я из них смастерил печеньки!
Ставим противень с ватрушками в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Выпекаем ватрушки на силиконовом коврике.
4.Достаём наши вкусные ватрушки из духовки и приступаем к процессу поедания, пока кто-нибудь другой вас не опередил.
Потому настоятельно рекомендуется подготовить чашку чая заранее!
Печеньки из ошмётков теста тоже получились весьма симпатичные!
Вы же повелись вчера на них)))
Свинни смастерил себе печеньки и ватрушечки и..всё.... очень занят!!
Флуд категорически разрешён!
Реклама на свиноканале за золотые и за печеньки.
Обращайтесь или не обращайтесь!
Нет, ребят, вот сейчас будет всё очень серьёзно.
@archibald116
Если Вам неожиданно понравился пост, можете 
на меня.
Но это дело добровольное...пока ещё...вроде.
Я в соцсетях.
Заходите, если захотите.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
sonyanka, anela, narin, kavalsky, niiu, archibald116, galina1, amikphoto, vasilisapor2, nikalaich, olga-olga, vict0r, svinsent, shkiper, gryph0n, zivchakh, ruta, alisaroma, rous, boltyn, xanrias, oksana0407, vika-teplo, borisss, lenutsa, nims55, voronchihin, del137
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
@svinsent Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопГолосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.
На самом деле, очень классно. Люблю продукты с творогом.
Аналогично)! И даже просто творог с творогом))
Есть ложкой из творога!
Ложка из творога жидковата будет)
@svinsent, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Извините соблазн велик.Зашел и нарушил запрет, но буду нем как рыба о рецепте ни, ни.
Одобряю ваш поступок)!
@svinsent аппетитно выглядят. Но у меня почему-то предубеждение к покупному тесту... Вкусное что ли правда?
Вполне съедобное тесто) И без возни)
Мне творог можно только в ограниченных количествах...
То бишь — после приготовления срочно нужно скармливать мужу, прихватив себе любимой парочку=)))
Главное стащить парочку горячих ватрушек, а потом их пусть кто хош ест)
@dajana, не шо-шо,а заначка))
не) шо значит возможно???? доглавной заначки она же не добралась??? Эти три штуки отвлекающий маневр был надеюсь??
Само собой
@dajana,Увы,не клубника(
у меня сегодня тоже ее нет((
печалька(
еще не вечер)))
Тоже верно
@dajana,На спережение ты действовала)!
это правильно!
Выбора нет)!
в твоем проходном двору по другому никак)) на заначки для темно-рыжего дела и то вон посягают!
Да,времена нынче такие...
ты намерен с этим что-то делать?))
Намерен делать ЕЩЁ больше печенек!))
@rizhaya.vorona Они так обжигающе прекрасны))
Хихихихихи... морские свинни.
А во лбу..огонь горит)
вот я нахвалила тебя, усыпила бдительный пятак, стащила 3 печеньки и пошла дальше)
Ты не могла стащить , там уже @dajana все стащила))
@dajana просто не знала, какими хитрыми бывают пятачки, ведь у каждого хитрого пятачка есть своя заначка)))
ну..ээ..возможно)
шо-шо???!!))
я хоть и хитрюга, но не такая наглая как @alisaroma!!! всего одну печеньку унесла!
Вот-вот, не прошарила ситуацию ты)))
пфффф!!! *махнула рукой)) это же не мандаринки с клубникой
Свинни, ну ты человечище, такой гуманный поступок!!! Хорошо что ты ночью просто про печеньки писал, а не с рецептом) а то бы половина Голоса ночью печеньки пекли бы)))
А кое-кто и пёк кстати)))
@ruta, Так и штрудель по сути тоже самое)) Но всё равно ватрушки это шо то такое с кружком творога в центре))
@svinsent нет уж..штрудель-это всегда рулет! Ватрушка-маленький открытый пирожок, а форма может быть любая))) главное слово-ОТКРЫТЫЙ
Я ещё кулебякой и шаньгой не ругался, не доводи меня)))
Ну я же.. типа.. тег поставила..
:))
Тогда можно))
Расстегайчик.. хачапури по-менгрельски.. пиде..
так, по-моему, я уже перешла границы литературного.. пора спец-тег ставить!
:))
Ээ..это что тут такое за пиде?? Я бы пааапрасил галчонка нашего не обижать))
Всё..молчу..молчу..молчу))))
Поздно!!
Википедия врет что Название блюда происходит от слова «ватра» — «очаг, огонь»
По другой версии — от слова «творог»: исходное творожка в результате метатезы изменилось в вотрожка
Кто-то в это верит?)) там же слово КашРУт прям светится))
@kavalsky Мы с ним обычно не разговариваем)
@svinsent, я люблю подглядывать! Особенно, когда вижу такую вкуснятинку!
Ох уж это женское любопытство)
@svinsent Не рационально.. я бы конвертиком завернула, чтобы ошмётки не плодить) На вид вполне ..и по вкусу, и по красоте. Молодец, Свинни,заботливый, хозяйственный (торжественно повязывает на хвост розовый бант)
Это что за цвет такой девчачий?)
А если бы я сделал конвертиком, то какие бы это получились ватрушечки?
НИКАКИЕ)!!
А вот такие..ватрушечки!
Обманываете меня, дамочка!
Это же слойки)!
Так и твои ватруши из слоёного теста..нет разницы! Если их правильно раскатать, они поднимутся и будут слойки с начинкой..вот
Хорошо..(нехотя поменяла розовый на морковный)
Не слопать бы его по запарке))
Блин, а у меня только сушки с кофе)) Прям даже их грызть расхотел)))
Как это расхотел?
Сушки надо грызть!
Это хорошая тема!)
Теперь я знаю, что такое золотой дождь))))))))
Только ему об этом не надо говорить, а то расстроится)) Он же очень ранимый))
Извените, конешно, но так мы не похудеем! 😲
И что там за подозрительно мертвая птица? 🤔
Эээ..снова тебе птицы мёртвые мерещатся..
Это кур, попал в ощип))
Тогда так ему и надо!
Ты думала це ворона?))
Как же я мог то так жестоко?))
-Я два раза обжегся, поэтому теперь не доверяю птицам!..
Через полчаса: - Почему ты молчишь?
Заметь, не Свинни, а свиньи.
ничо не читала, молча утащила печеньку и пошла работать))
Хитрюга)!
а так не досталось бы!
Тут уже сказали,что якобы утащили 3 штуки...
вот! я просто действовала на опережение)))