Фруктово-базиликовый торт-мороженое

Что нам понадобиться:

• шоколадное печенье 500 грамм;
• 130 г сливочного масла;
• 1 банан;
• вишни 15 шт;
• 1 ст. л. меда;
• 500 г пломбира;

По желанию:

• свежий базилик;
• рисовые шарики;
• корица;
• кокосовая стружка;
• семена льна;
• какао;
• орехи;

Приступаем к кулинарному волшебству:

1. Блендерим печенье в крупную крошку и высыпаем в форму (лучше брать съемную).

2. Топим сливочное масло в микроволновке и размешиваем с ложкой меда. Смешиваем с печеньем и "втрамбовываем" , как основу, а затем отправляем в морозильную камеру на 10 минут.

3. Пока застывает основа для торта, подготовим первый слой. Возьмем один банан и нарежем его кружочками в 1 см. И достанем косточки из вишни.

4. Через 10 минут основа с маслом и медом должна немного застыть. Выкладываем поверх печенья слой бананов. Посыпаем корицей/кокосом/льняными семечками и намазываем слегка подтаявшее мороженное.

5. Вставляем вишенки в пломбир на половину и "притоптываем" листья базилика. Сверху посыпаем корицей, рисовыми хрустиками, орехами/какао ( по вкусу) и отправляем в морозильную камеру на 12 часов (лучше на ночь).

Дети будут в восторге. Приятного аппетита :)

С любовью, @tealla