HI 😊
Гречка к которой мы привыкли - была подвержена тепловой обработке и зародыши погибли.
Зеленая гречка - живая, которая аккуратно очищена от твёрдых тёмных плёнок оболочек.
Проростки гречки содержат много аминокислот, фитоэстрогенов и других биоактивных веществ.
Наш организм недополучает ферменты из-за того что еда подвергается тепловой обработке и пищеварительная система не может работать в полную силу, а в проростках гречки много ферментов :)
Польза проростков гречки:
- нормализует работу пищеварительной системы и помогает похудеть
- содержит много антиоксидантов которые омолаживают и улучшают состояние кожи
- профилактика болезней сердечно-сосудистой системы: нормализует давление, снижает уровень холестерина, благотворно влияет на кровеносные сосуды
- укрепляет иммунитет
- благотворно влияет на работу мозга и нервную систему
- противовоспалительный эффект
- профилактика диабета
- повышает гемоглобин потому что содержит много железа
- повышает выносливость: укрепляет мышцы и способствует их росту что делает проростки гречки незаменимой для спортсменов. Проростки гречки + банан это отличный протеиновый коктейль, который так же эффективен как и магазинный протеиновый порошок, но дешевле и полезнее :)
Мой смузи получился вкусным, и немного напомнил мне творожный десерт :) Сытный и питательный - белки и сложные углеводы из проростков гречки быстро и хорошо насытили меня и зарядили энергией :)
