А у меня веганское блюдо - красивое и вкусное. Недавно я уже давала похожий рецептик, но сегодня вместо баклажанов и кабачков у меня изобилие изумрудной капусты брокколи. Кстати, говорят очень женский продукт.
Итак, первый слой в любимой плоской жаростойкой посудине - зелёный из брокколи. Далее я, как истинный художник, кладу алый болгарский перец, разрезанный вдоль и освобождённый от семян. По теории цвета зелёный и красный оттеняют и дополняют друг друга.
Вот так! )))
К этим двум великолепным цветам просится белый. И он есть у меня!)))
Нет , это не САЛО! )))))
Это ломтики сельдерея - я люблю его в запечном виде . А что дальше? А дальше полосочки из моркови - почему бы и нет))).
А теперь в ход идут соль и мои любимые специи - карри и хмели-сунели. Немножко семян тмина и прованских трав. Все перемешиваем - нам не нужен строгий порядок). Мы за буйство красок).
А что дальше? А дальше лук репчатый кольцами и сверху красная молотая нежгучая паприка. На час в духовку , потом немного оливкового масла, ещё на 10 минут. . И готово! Приятного аппетита!
Минимум готовки и возни. Никто из братьев меньших не пострадал. Легкая здоровая пища по зож и в рамках веганства. С любовью, ваша @dobfotanya
@dobrotanya, мой младший сын - вегетарианец. Это как то неожиданно произошло. Пришлось освоить особые блюда, сама не ожидала, что понравится. Постепенно и остальные члены семьи стали меньше есть мясо, но не отказались совсем.
Да и мы ещё не совсем отказали т. Просто оно само собой идёт к тому - а я лишь наблюдаю с удивлением))).
@dobrotanya вкуснятина!
Да, налопались))). Благодарю вас!)
@dobrotanya классно!
Ага)
Так и делаю, только иногда с рыбой и в мультиварке.
По поводу веганства - каждому своё, разумеется, только не думаю, что его однозначно нужно считать неполноценным питанием. Сторонникам сентенции о незаменимых аминокислотах могу задать вопрос: откуда их берёт, не питаясь мясом, самое сильное и выносливое домашнее животное - лошадь?
Что мы все одинаковы "технически" - соглашусь. Но на одном и том же оборудовании можно выпускать и сигареты и патроны. Ergo: будет ли для меня "здоровой" конкретная диета - зависит от настройки "оборудования". Наш организм - мощнейшая химлаборатория, управляемая не только изначально заложенными неосознаваемыми программами, но и в некоторой степени - нашим сознанием.
Здоровья всем!
Поддерживаю обеими руками! Согласна ! И пусть каждый почувствует, что ему нужно. Горилла горная тоже листву ест- а ее мощи только позавидовать.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
markvial, blog-food, mamamasha, dobrotanya, boliwar
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobrotanya, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Благодарю!
@dobrotanya Интересно веганы едят это потому, что им вкусно или потому что не хотят причинять страданий животным? То-есть когда через десяток лет будут выращивать мясо вместо коров, свиней и кур, они по прежнему будут есть только овощи?
Ещё год назад я была убежденный мясоед. Теперь мне просто гораздо меньше хочется - я удивляюсь изменениям в моем вкусе. Мне не хочется того, что я любила всегда, и хочется того, чего не хотела никогда. И это не только мяса, а других продуктов. Теперь я не хочу шоколад, хочу халву. Не хочу колбаску и ветчину - а сыр хочу ( с детства его не любила))). Ушли из рациона сдоба и печеньки, конфеты, шоколад - я все это обожала с детства. Иногда я расстраиваюсь - и курение так же ушло 3 года назад. До стх пор иногда пробую - не идёт... Кто бы мне сказал, что я буду тащиться от брокколи - я бы высмеяла )...
@dobrotanya Вы случайно не беременны?
Это был бы самый простой ответ. Но нет))). Я поднялась в вибрациях и мой организм отказывается есть, и поэтому рацион освобождается от тяжёлых продуктов в том числе полученных путём убийства живых существ.
@dobrotanya
Поздравляю!
@dobrotanya Прекрасный рецепт ,спасибо.
Спасибо, Галина!🙏❤️
@dobrotanya
Ну это вы уже перегнули. Мириады бактерий и одноклеточных животных. Ладно, кто их видит, но как насчёт броколи, перца, морковки и т.д.? Разве это не братья наши меньшие? Разве они не хотят жить также, как и свинки? Да, они не кричат, но чуствуют потерю, сопротивляются по мере сил выделяя отпугивающие химические вещества. Увы, у них это не очень хорошо получается, чем и пользуются веганы.
P.S. Отсутствие мяса - это неполноценный рацион, поэтому ЗОЖ он считаться не может по определению.
Я приношу извинения мириадам микробов, одноклеточных и брокколи. Простите, любимые! Зож у каждого свой. Я не навязываю своё видение).
@dobrotanya
Сильно сказано, а я то думал, что человеческая анатомия и физилогия в общем случае одинаковая и различия чаще всего ничтожны
Нет ни одного цветка, камня, облака одинакового, нет ни одного человека одинакового . Вы никогда не думали, почему нет ни одного отпечатка пальца одинакового? А все остальное - как по шаблону? Поразмыслите на досуге)). Это кому-то удобно нас считать всех одинаковыми - как спички в коробке. Но мы все разные. )
@dobrotanya Не перегибайте. Углерод, водород и другие химические элементы в нашем организме точно такие же, как на спутниках Сатурна. И реакции в ЖКТ происходят точно такие же. Да, есть индивидуальные мутации, приводящие к патологиям вроде непереносимостей или аллергий, но в целом мы все одинаковые - два уха, два глаза, а различия, описанные вами не влияют на функционал и поэтому там доступно разнообразие.
Ведь для жизни не важно, какие у человека отпечатки пальцев или какие у него облака. Если бы это было важным, то или у всех было бы одинаково или выделился бы другой вид людей, у которых было бы иначе.
P.S. У двух спичек в коробке наверняка в процентном отношении различий больше, чем у нас с вами
Бедные спички)
@dobrotanya Кстати, по поводу чувств растений. На самом деле питаться растениями ещё более жестоко, чем животными. Свинка умерла и всё, из холодца уже не вырастить свинью, а вот картошка, перчик, яблолочко может вырасти даже после того, как пролежало в кладовке или холодильнике недели, месяцы, а порой и годы.
Но это так, улыбнунться, а если серьёзно, то мне правда непонятно, почему всякие неестественные диеты, часто пагубно сказывающиеся на здоровии принято называть здоровым питанием. Ну да ладно
Пагубно - это каждый должен сам почувствовать, что ему идёт, что нет. Любая диета рацион питания придуман кем-то и не факт что он мне подходит. Поэтому последнее время я стараюсь слушать своё тело, следить за его состоянием и ощущениями и только им доверять при выборе продуктов питания. Это называется интуитивное питание и за ним будущее. Подумайте, почему так много программ детокса нынче? Не потому ли что привычная система питания абсолютно токсична для человека). Детоксикации не для тех кто отравился или съел что-то ядовитое. А для тех кто считает калории и кушает то, что велено . Смешно? Конечно! Значит никакое это не зож, раз нам нужны детоксикации))). Услышьте меня ) и вы сами улыбнётесь всему тому, что принято считать полезным и правильным. Полезное и правильное не даёт токсикаций).
@dobrotanya завидно-аппетитные овощи получились у вас.
Правда и остренькие вкусные!!! Спасибо, @mamamasha❤️❤️❤️!