С добрым прекрасным утром голосяне! Сегодня у меня великолепное предрождественское настроение, и я решила участвовать в зимнем фестивале от @vp-kulinar-club
Праздники богаты традициями, и кулинарными вкусностями, но для меня это ещё и возвращение в детство. В то счастливое время, когда я замирала в ожидании чуда, и когда на часах пробьет 12. Этот момент был самый счастливый, так как в это время исполнялись все мои мечты, и я вновь загадывала новые. Рождество это время ангелов, подарков, чудес и имбирного печенья. Рецептов имбирного печенья очень много, но я вам предлагаю приготовить самый простой, который я готовила ещё в детстве.
Ингредиенты:
Пшеничная мука 400грамм
Яйца 2шт.
Сливочное масло 200грамм
Белый сахар 150грамм
Тростниковый сахар 100грамм (для присыпки)
Мёд 1ст.л. (можно без него)
Соль 1/4 ч.л.
Свежий имбирь 5 ст. л.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло комнатной температуры взбить в глубокой посуде с яйцами, сахаром и солью.
По желанию можно добавить мёд.
В смесь добавить натёртый имбирь и хорошо перемешать.
Муку просеять прямо в миску со смесью и замесить тесто.
Обернуть тесто в целлофановый кулёк и оставить в холодильнике на 30 минут.
Этим временем включаем духовой шкаф и разогреваем до 190 градусов.
Вынуть тесто из холодильника и сформировать небольшие шарики.
Обкатываем шарики в тростниковом сахаре.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 20 минут.
Вынуть из духовки, остудить.
Имбирное печенье готово. Ну что, как оказалось совсем не трудно его приготовить))! Приятного аппетита! И хорошего всем настроения!
Анонс фестиваля пряников и печенья https://goldvoice.club/@vp-kulinar-club/ru-vnimanie-anons-zimniij-festivalx-pryanikov-i-pechenxya-cookies-fest-2018/
Печенюшки!!! Сто лет не пекла, (правда у меня рецепт без имбиря), надо испечь обязательно.
Такое славное печенье! И имбирь его явно украшает!
Спасибо за идейку ))
Мы тоже такие готовим ))))
@alena4e Ура! а я кого не спрошу в не голоса, ели ли они печеньки с имбирём,? у всех глаза по пять копеек... Как хорошо, что я не одна такая))
Гений в простоте, очарование в тепле маминых рук и уюте родного дома..
Ох, как повезло кому-то с такой мамой! :))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост!
@vp-kulinar-club 🤗 спасибо.
Такие румяные, да сахарные!
С остринкой получились, или просто с пряным вкусом?
@olga-olga Спасибо большое.Присутствует острота но пряность больше выражена.
@katherina, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
kudesnikaltay, lomekhuza, massatela, katherina, ezavarov, evgeniybb, nkl, anandasurya
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Я тоже экспериментирую сейчас с печеньками и пряниками. Добавила сухой имбирь и...не понравилось совсем( Мне по-вкусу кардамон, мускатный орех, корица.
@la-strega печеньки с имберём я часто готовлю, но сухой никогда не добавляла. Может в этом вся разница вкуса?
Да! Рождественские печеньки!! Вообще, вы правы!!Запах маминого дома, запах детства...Как приятно! Запах памяти!!!!!!
@vladenya приятные воспоминания, это точно)
Отличный рецепт печенечек! Очень нравится выпечка с добавлением имбиря!😄
@iolka66 спасибо большое.
Люблю печеньки с имбирем.
@julia777 как оказывается нас много, кто любит имбирь))
Красота.,Ароматные, наверное, получились печеньки
да аромат присутствует вкусный)
Печенькиииииии)))!
Привет Свинни, они самые)) угощайся!
@katherina А я уже угостился))
Отличный рецепт. Люблю такие, без лишних наворотов)
Спасибо. Да, такие печеньки ,всегда актуальны из-за своей простоты))