[Субботний завтрак / рецепт] Лимонад из киви с цитрусами

Лимонад из киви с цитрусами

В такую жаркую погоду постоянно хочется пить что-нибудь холодное и тонизирующее. Но каждый раз покупать освежающие напитки не всем по карману.

Сегодня я расскажу рецепт домашнего лимонада, от которого будут в восторге не только дети, но и взрослые!

Мы будем использовать следующие ингредиенты:

• Киви 7-8 шт
• Апельсин 2 шт
• Лимон 1 шт
• Сахар 150 г
• Вода дистиллированная 2 л
• Вода газированная 2 л

Приступим к приготовлению:

Для начала нужно промыть все фрукты.

Затем чистим киви от кожуры и перекручиваем его в блендере.

Апельсины и лимон разрезаем пополам, выдавливаем сок и добавляем его к киви. Кожуру выбрасывать не спешите, она пригодится чуть позже.

Измельченную мякоть киви и сок цитрусов выливаем в кастрюлю, добавляем 2 литра дистиллированной
воды и варим.

Когда вода закипит, добавляем сахар и кожуру цитрусов, варим еще 5 минут.

Вынимаем шкурки из лимонада и даем напитку остыть.

Можно процедить через сито, если хотите избавиться от мякоти.
Отправляем наш лимонад в холодильник минимум на 30 минут.

Когда напиток остыл, пробуем на вкус, добавляем газированную воду,а так же сахар, если потребуется.

Я бы посоветовала сразу не мешать 4 литра лимонада с газировкой, а добавлять воду по мере того, как вы пьете.

Газы быстро выветриваются и вкус теряется.

И помните, что готовить вкусно - просто!