Сегодня будет завтрак не обычный, а волшебный. Достаем волшебные грибы: собираем чумаданы и едем далеко-далеко в деревню по дороге длинной и заковыристой, в которой обязательно встретится перевал, после которого вам будут попадаться редкие продавцы волшебных грибов, которые (продавцы) будут учащаться по мере отдаления от перевала; остановите машину, выберите самого ушлого грибника и купите у него горсть дорогих, волшебных грибов, возвращайтесь в машину и продолжайте путь с чувством глубокого удовлетворения.
Волшебные грибы носят название (информация из Википедии) - Це́зарский гриб (лат. Amanita caesarea) — съедобный гриб семейства Аманитовые (Amanitaceae). С античных времён и до сих пор считается одним из лучших деликатесов. Зрелый гриб можно запекать на решётке или жарить, годится гриб и для сушки. Совсем молодые грибочки, ещё полностью покрытые неразорванной вольвой, используют в сыром виде в салатах.
Интересные факты:
В древнем Риме цезарские грибы называли «boleti» и считали первыми среди грибов («fungorum princeps»). Особенно прославлен гриб был полководцем Лукуллом — знаменитым гурманом, пиры которого поражали воображение современников и вошли в поговорки.
В античной литературе гриб упоминается, например, Ювеналом в «Сатирах»:
"Бедным друзьям подают другие грибы, неважного сорта, болети — хозяину."
Наши грибы оказались не просто волшебными, а деликатесно-волшебными.
Итак, очищаем грибочки и нарезаем пластинами.
Разогреваем на сковородке масло сливочное (можно и растительное) и обжариваем наши грибочки в течине 8 минут, периодически помешивая. Солим, жарим еще 2 минуты и снимаем с огня. Грибочки готовы. Очень вкусные и сытные. Отличительная черта цезарского гриба: не уменьшается объем при жарке.
@oliko В наших краях уже года три грибов не видно, придёться ехать к вам, за волшебными грибочками! :-)) а может щёлкнуть пальцами и они появятся, раз они волшебные! Спасибо за вкусные грибочки!
Нет грибов, значит войны не будет)
Волшебное слово не забудь))
@oliko на словах "волшебные грибы" аж подвскочил)
Неужели?)
Дочитал - нет.
Всё чин-чинарём)
Рад вам.
Как всегда, вкусно написано
Ваш,
С.
Волшебные мухоморы это)
Спасибо.)
@oliko а я думал - болетусы)
@oliko, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
olga-olga, vict0r, svinsent, gapel, lushaya, katherina, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@oliko, у нас интересно, такие растут? У жарехи цвет прикольный.
Не знаю. Вот Вика https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Цезарский_гриб
@oliko Спасибо, нет, такого точно не встречала.
Вот, еще один веский повод приехать))
@oliko симпатичная такая жареха - желтенькая
непривычный цвет
сходила к Вики - там пишут, что среди русских синонимов - кесарев мухомор
и вообще он мухомору родственник, только не ядовитый!
)))
Да, иухомор съедобный, потому и волшебный 😉
@oliko В наших местах такие не встречаются, я даже не слышала ни разу ничего подобного )))
@oliko Познавательно.
Стараемся))
@oliko 👍
@oliko Какие красивые. Интересно, они на вкус, как наши белые?
Не знаю как ваши белые, но на вкус не как наши белые)
@oliko :))
@oliko экие деликатесы!!!! На что по вкусу похожи? (Чую, сейчас скажет:"На грибы!")
:))))
На хлеб с маслом и икрой))
@oliko вот ведь....
вкусно, млин.
@alena4e значит, точно вкусно!
только солоновато )))
@omiletta И Вы тоже ели волшебные грибы?!
@oliko стоп-стоп! Это мы куда попали - к @oliko или к @viromiro?
Очень аппетитная картинка!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Благодарю!)
Интересные, у нас таких нет. Не боишься очнуться от отпуска под Новый год после таких грибочков? 😂
Неа, не боюсь)) с удовольствием очнусь 😁
@oliko едим и видим волшебные сны)
Розовых поросят))
@oliko поросят не едим
Не, ток мечтаем))