@vpervye1 Не хуже вас, уважаемая. Магре делается из любой утки или гуся. Как и фуа-гра. Об этом и написано во французской википедии, отрывок из которой вы скопипастили. Но вот специально для фуа-гра "особый откорм", как вы изволили написать, имеет только одна порода уток - Барбари.
в goldvoice
@vpervye1 Не хуже вас, уважаемая. Магре делается из любой утки или гуся. Как и фуа-гра. Об этом и написано во французской википедии, отрывок из которой вы скопипастили. Но вот специально для фуа-гра "особый откорм", как вы изволили написать, имеет только одна порода уток - Барбари.
@isk2503 вы не правы, но спорить лень)
@vpervye1 Ну, неправ - так неправ. И мне лень стало))