Продуктовые воры, французская кондитерская, стоимость жизни в США и как прокормить ещё миллиард

Украл и ничего за это не будет

Опытный социальный блогер @mikhailov поднимает деликатную тему магазинного воровства. Проблема у всех на слуху, равнодушным никого не оставит. Несовершенство законодательства, вольная трактовка терминологии, проблемы доказуемости и подсудности и целый ряд этических вопросов.

Что, как и у кого воруют клептоманы, профессиональные жулики, полунищие гастарбайтеры и клошары с самых глубин социального дна? Как действуют матёрые воры, а как — любители острых ощущений? И смех, и грех.

Какими методами службы безопасности торговых сетей и магазинов «решают вопросы», искореняя это позорное явление? Каким образом действуют нечистые на руку «покупатели»? По каким статьям владельцы списывают «усушку-утряску» торгового зала? Почему нередки случаи самосуда? Всё весьма любопытно.

Как открыть французское кафе в центре украинского города

Настоящее французское заведение «Patisserie Makarun» открылось в украинских Черкассах  — областном центре южнее Киева. «Патиссерия» — значит кафе-кондитерская, «макарон» — одно из самых сложных в приготовлении пирожных, которое считают символом французской утончённости и элегантности.

О том, как создать «кусочек Прованса» в 2000 км от французской границы, с чего начать, сколько властных коридоров придётся обойти, кто обучит персонал, что делать с дизайном интерьера, как приготовить и как подать… и ещё много мелочей, без которых не обойтись. Очень подробный, обстоятельный и ценный опыт из первых рук. @supernova представляет малый бизнес в небанальном и творческом проявлении. Авек плезир, мон ами.

Взаимосвязи экономики и географии (Европа)

Статья редактора рассматривает зависимости между географическим положением и геополитическими особенностями — как одно формирует другле, и что получается в итоге. Развитие Европы в неожиданном ракурсе и скрытая обусловленность случайного, казалось бы, выбора.

Кратко описаны проблемы регионов в пределах континентальной Европы, роли в истории крупных полуостровов и населявших их народов: северной Скандинавии и южных Балкан, Апеннин, Пиреней. А также то, какую функцию выполняют три стратегических пролива: Гибралтар, Дарданеллы и Зунд.

Стоимость жизни. США

@smiling знакомит с ценами и стоимостью жизни в обычной, т.н. одноэтажной Америке. Удалимся от городов-миллионеров и популярных туристических маршрутов, чтобы пожить среди простых американцев и проникнуться их мировоззрением. Как «гринго» распределяют свой месячный бюджет (а средняя зарплата по стране $3200 после вычета налогов), сколько тратят на еду или досуг?

Ведь всегда полезно сравнить цены на продукты и ходовые группы товаров, сопоставить расходы на развлечения, шоу, билеты в кино, ЖКХ и коммуналку, одежду и транспорт, образование и медицину. Статья пестрит цифрами, но даже если вы чего-то не найдёте, то автор выразил готовность ответить на любые вопросы в комментариях.

Как накормить еще миллиард человек и сэкономить воду?

Все мы знаем о проблеме голода на планете, урожайности с/х культур и сбалансированности рациона. @marina-nilova знакомит с прогнозами экономистов и демографов, анализирует спрос на с/х продукцию в ближайшие десятилетия, ищет ресурсы и структурирует проблематику.

Какие страны и регионы остро зависят от импорта продовольствия, а какие кормят планету? Что именно выгодно выращивать в наше время, за какими злаками, фруктами и овощами будущее?

В статье идёт предметный разбор ситуации, сложившейся на мировом рынке продовольствия, с цифрами и фактам. Вопросы оптимального перераспределения посевов непосредственно связаны с запасами пресной воды и её экономией.

В экономике есть два метода: европейский — отложить и русский — одолжить. С вами читал и удивлялся @romapush.

Все упомянутые выше материалы поддержаны Программой ПСК. Если вы считаете, что здесь чего-то не хватает, оставьте в комментариях ссылки на качественные серьёзные тексты, не отмеченные в этом обзоре!