Ой, и люблю выпечку)))
Север хоть и холодный, но "тёплый" своей выпечкой
Табань, Карельские калитки, Перепечи (это открытая ватрушка с мясной, грибной или овощной начинкой, обычно заливаемой сверху яйцом, одно из самых старинных и известных блюд удмуртской кухни. Готовили их в праздничные дни и подавали в горячем виде сразу из печи.)
А также отличные Традиционные марийские трехслойные блины "коман мелна" пекли на праздники, к приезду дорогих гостей и в качестве подношений богам во время молений в священных рощах.)
Вкуснейший Рыбному пирогу "Черинянь". Он считался праздничным и обрядовым блюдом, которое готовили на свадьбу или поминки.
https://nazaccent.ru/content/22610-teplo-s-severa.html