Я считаю,что вопрос был задан некорректно.Кайзер это не имя.
Кайзер,цезарь,император,царь.
Это не имя,а должность,звание.
Будьте точнее в формулировках.
RE: Итоги 32 тура Воскресной кулинарной викторины. Блюда имени кайзера и канцлера..
Вы читаете одну нить комментариев от:
Итоги 32 тура Воскресной кулинарной викторины. Блюда имени кайзера и канцлера..
76
svinsent
в kulinarclub
в kulinarclubВам может быть интересно
Цель тура - дать возможность участникам викторины ознакомиться с австрийской кухней. Согласись, что эта цель достигнута!
Тут согласен.Хорошая движуха получилась)
Ах, вам не нравится ляминий?!.. отлично, тогда приготовьте-ка нам торт Эстерхази!
Я в отпуске) За меня остается сорока главной))
А отстоять при этом свою версию не готовы.
«Эстерха́зи» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази (венг.)русск., служившего министром иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов.
Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки и соединённых между собой сливочным кремом с добавлением коньяка.
Сверху торт покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок.
Пал II Антал Эстерхази (венг. Pal Antal Esterházy de Galántha; 22 апреля 1711, Кишмартон — 18 марта 1762, Вена) — 4-й имперский князь (фюрст) дома Эстерхази. Имперский генерал-фельдмаршал (13 мая 1758 года). Более всего запомнился покровительством музыкантам.
Внук Пала Эстерхази — первого венгра, получившего княжеский титул. Родился в Айзенштадтской резиденции, учился в Вене и Лейдене, разделял идеалы Просвещения. В августе 1733 года в Лондоне он стал масоном.
Как и предыдущие главы рода Эстерхази, он поддерживал Габсбургскую империю Марии Терезии в войне за австрийское наследство. В этой войне (1741—1747) он возглавлял гусарский полк. За многочисленные успехи на полях сражений ему было присвоено звание фельдмаршала-лейтенанта в 1747 году, а после войны его отправили в качестве имперского посланника в Неаполь, где он жил в 1750—1753 годах.
С началом Семилетней войны в 1756 году он стал генералом кавалерии и получил звание фельдмаршала в 1758 году. В том же году вышел в отставку.
С того времени жил в своих поместьях, занимаясь их украшением. Реорганизовал дворцовую капеллу, назначив молодого Йозефа Гайдна вице-капельмейстером, который отвечал за оркестр.
Пауль Антон скончался в Вене в 1762 году. От брака с Марией Анной Висконти детей он не имел, поэтому ему наследовал младший брат Миклош.
Ссылка на информацию..
Это тоже сладкое блюдо. А уж Австо-Венгрия покруче Австрии была))
Думаю сорока приготовит)
Сорока лежит в глубоком обмороке с открытым клювом и глазами...
Давайте я куплю Эстерхази и сфоткаю его ;-)
Даже на шоу "Кондитер" за такое выгоняю. А у нас все еще серьезнее)) Не возьмут тебяв Орден Заляпанного Фартука)
Ну все, Свинсент, не отвертеться тебе теперь от торта Эстерхазе.. мы уж ради такого дела дождемся тебя из отпуска!
:)))
Потом,все потом)
Сорока рыдает в Голос...
Дети плачут,а родители платят(С)
Так-так.. похоже, вы, маркиз, считаете, что приз в 5 золотых вас недостоин..
Да нет, размер приза меня не сильно волнует, равно как и его наличие.
Я за физику процесса радею)
Точнее формулируйте вопросы)
Не соглашусь с Вами. Вот точный текст вопроса - "Как называется блюдо, появление которого связывают с жизнью одного известного австрийского деятеля?" Жизнью, не именем.
Кроме того, в ходе обсуждения я подчеркивала, что название относится не к имени, а статусу.
Имя следовало назвать только после того, как будет угадано блюдо - "Задание 32 тура Кулинарной Викторины связано с Австрией и одним австрийским историческим и политическим деятелем. Необходимо назвать блюдо и имя этой весьма известной личности". Как видите,блюдо и имя разведены. Нигде нет и намека, что блюдо носит именно имя исторического деятеля.
Видимо, у Вас обе формулировки наложились одна на другую)
Можно, но цезарь не австрийская кухня
Ящас придумаю,что Кайзер очень любил есть штрудель и венские вафли. скажете нет?)) И в кафе в Вене в честь его дядюшка Ганс назвал свои вафли) И в Википедии об этом напишу страницу)
Мы как раз на этот случай и предлагаем подтвердить свою версию с указанием источника.. :))))
Свинни, ты любишь сладкий омлет?
Неа,омлет должен быть соленым, желательно с сухариками.Допускается ветчина или сыр,но не сахар)
Все перечисленные виды я, честно говоря, люблю и готовлю. А вот сладкий не пробовала...
Попробуй)) В принципе те же яйца вид сбоку)