принято не коптить ветчину.))) Сварят, да и ладно, бывало.))))
RE: Куриная ветчина
Вы читаете одну нить комментариев от:
Куриная ветчина
59
vadimph
в kulinarclub
в kulinarclubВам может быть интересно
- Войти
- Регистрация
ru
en
© 2016-2024 Голос Блоги — децентрализованная платформа, работающая на блокчейне Golos Contact Us
Уже готовую, в смысле?
Нет, ветчина так готовится - ее варят, не сырую же есть.))))
После варки в котлах или пароварочных камерах её обычно коптят, но можно этот процесс и пропустить
вот я от вас первой и узнал, что обычно коптят.
А как же добиться вкуса ветчины, если не коптить?