Бармен-шоу. Вас поздравляют лучшие бармены города N! Угадай город и получишь приз!

Материал @nadin.mgn в рубрике «Персона»

---

В эти предновогодние дни страницы средств массовой информации пестрят подборками интервью известных специалистов барного дела с полезными и приятными советами о том, как и что нужно пить во время праздничного застолья, чтобы утром не было мучительно...

Я подумала, а почему бы мне не сделать подобный опрос, но в своем городе, среди своих коллег из разных заведений. Возможно, это подскажет вам, как сделать правильный выбор 😃

Итак, встречайте.. личные предпочтения лучших барменов города N

---

🎅 🎄 🎇 🎁 🍷 🍸 🎶 🕘 🎅 🎄 🎇 🍷 🍸 🍰 🎶 🕘 🎄 🎇 🎁 🍷 🍸 🍰 🎶 🕘 🎅 🎄 🎇 🎁

---

Ростислав - один из старейших барменов нашего города, умудренный опытом. Повелитель флейринга и огня. Работает бар-менеджером в мясном баре BQ.

(фото предоставлено Ростиславом)

---

Ростислав, что посоветуешь пить на Новый Год?

• «В Новый Год я бы предпочел коньяк. Потому что я люблю его, а он любит меня. Все взаимно! А потом Егермейстер. С ним у нас особые отношения…)))»

Егор – бармен-музыкант. В его руках не только великолепно звучит саксофон, но и шейкер.

(фото предоставлено Егором)

---

Егор, что посоветуешь пить на Новый Год?

• «Томатный сок))) с энергетиком. А если серьезно, на Новый Год я не пью спиртное. Традиция у меня такая сложилась. Не помню, правда, с чего все началось. Наверное, и хорошо, что не помню ))) Максимум могу выпить один бокал шампанского под бой курантов».

(фото предоставлено Егором)

Кирилл – начинающий и не худший в своем деле бармен и мой коллега. Очень веселый парень. Работает в коктейль-баре «Шейк».

(фото предоставлено Кириллом)

---

Кирилл, что посоветуешь пить на Новый Год?

• «Я бы наверно начал с вискаря… Но закончится все равно все водкой!))) Так что не думаю, что нужно сильно заморачиваться на счет этого. Что нравится, то и пить!»

Иван – бармен-кальянщик, тоже из старой гвардии. Очень отзывчивый и приветливый. Работает в ресторане «Сафари».

(фото предоставлено Иваном)

---

Иван, что посоветуешь пить на Новый Год?

• «Вот что точно я знаю на Новый Год, так это то, что я буду пить! ) Я буду пить джин. Наш управляющий делает очень качественный джин, попробовав один раз, я был поражен. Рецепта он, конечно же, никому не дает, но обещал к Новому Году приготовить».

(фото предоставлено Иваном)

Далли – бармен с необычным именем. Но не только имя ее делает необычной, а то, что она работает в брутальном рок баре «Gibson».

(фото предоставлено Далли)

---

Далли, что посоветуешь пить на Новый Год?

• «Определенно, шампанское! Ламбруско! Под бой курантов..., загадать желание..., поцеловать любимого..., а потом пить всё что горит!))))»

Виктория – еще одна девочка в рядах барменов. Любой сидящий за барной стойкой, не может оторвать от нее глаз и устоять от ее коктейлей на ногах.

(фото предоставлено Викторией)

---

Виктория, что посоветуешь пить на Новый Год?

• «Текилу! Мне нравится сам процесс употребления текилы, такой маленький ритуал ) от нарезания лайма до кромки соли на шоте. Нравится вкус текилы, но самый смак в послевкусии. Закусил долькой лайма и притупил резкий вкус спирта, получил насыщений кисло-сладкий, обжигающий внутри чудо напиток )»

И напоследок ловите символичный коктейль следующего года!

Рыжая собака

Назван коктейль именно так из-за влияния его на вкусовые рецепторы. Если напиток приготовить как надо, то при его употреблении возникает ощущение, что мелкая собачонка с острыми зубками хватает тебя за язык. Прослойка из соуса иногда напоминает лохмотья собачьей шерсти.

(фото предоставлено автором)

Ингредиенты:

• 25 мл самбуки
• 25 мл текилы
• 4-5 капель соуса Табаско

Метод приготовления:
Налить самбуку в шот (рюмку);
Налить текилу по ложке на самбуку, чтобы она легла вторым слоем;
Добавить 4-5 капель соуса, так чтобы он завис между слоями текилы и самбуки.
Готово!

И это еще не все сюрпризы!

Первый, кто назовет город, где трудятся все эти замечательные ребята, получит
приз от Кулинар-клуба

30% от всех gbg, полученных за этот пост

---

С Наступающим, ДРУЗЬЯ!

@nadin.mgn
—

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.