Очередной кулинарный эксперимент @svinsent в его «АВТОРской рубрике»
Всем свинопоросячий привет!
Давайте, тролли, подходите, не стесняйтесь, я готовлю жирное блюдо!
Такой вкусный перекус выливающийся в полноценный ужин или обед
Иногда хочется приготовить чего-нибудь этакое, вредное и жирное.
Но не слишком. Без фанатизма.
В этом случае всегда можно сделать сэндвич с филе индейки. Филе индейки нынче есть во многих магазинах.
Диетическое мясо. Такой сэндвич можно взять и в дорогу, и на работу.
Просто заверните его в фольгу.
Но долго храниться он не будет, ибо внутри содержится сметана.
Поехали!
Ингредиенты:
● Хлеб для сэндвича - 4 куска
● Филе индейки - 200 г
● Лук репчатый - 1 шт.
● Сливочный сыр - 50 г
● Микс салатов - 4 ст.л.
● Сметана - 50 г
● Лук порей, зеленая часть - 3 см
● Помидор - 1 шт
● Соевый соус, соль, сахар, перец, зелень по вкусу
Рецепт на 2 сэндвича
1.Филе индейки нарезаем тонкими полосками.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
На сливочном масле обжариваем на раскаленной сковородке лук. Поливаем лук соевым соусом. Обычно индейку я обжариваю на этой же сковородке, просто сдвигаю лук в сторону и иногда его перемешиваю.
Обжариваем индейку с двух сторон с соевым соусом.
По 3-4 минуты на каждую сторону.
Затем закрываем сковородку крышкой и ставим в сторону. Пусть индейка немного «отдохнет».
Нам есть чем заняться и помимо индейки.
2.Берем хлеб для сэндвича.
Желательно обжарить до хрустящего состояния внутреннюю сторону хлеба, ту сторону, которая будет соприкасаться с начинкой. В противном случае хлеб может размокнуть.
На хрустящую поверхность тоста намазываем сливочный сыр. Посыпаем сливочный сыр миксом из салата. Можно взять обычный листовой салат и нарвать его руками.
3.А теперь аккуратно выкладываем куски индейки и лук сверху салата.
4.Делаем быстрый сметанный соус. Конечно, лучше его сделать заранее, пока индейка с луком жарятся.
Смешиваем соль, перец, сметану, порезанные лук порей и укроп.
Сметанный соус готов!
Можно заменить соль в нём на соевый соус.
Выкладываем сметанный соус на индейку.
5.Помидор нарезаем пластинками и помещаем сверху соуса.
6.И последний штрих - кладем сверху второй кусок хлеба, желательно его тоже поджарить с одной стороны.
А теперь украшаем сэндвич зеленью. Можно порезать сэндвич с индейкой на треугольники.
Пока я тут отвлекался на фотосессию, один кусок сэндвича таинственным образом куда-то исчез! Мистика какая-то! Есть подозрения на @soroka!
Или это проделки местных ведьм?
Сэндвич - просто вкусняшка!
Свинни и сендвич с индейкой
Флудить будем?
В материале использованы фото и иллюстрации автора
Читайте также:
Треска с картофельным пюре и стручковой фасолью от Свинни
Рыбный салат с фасолью и арахисом от Свинни
Творожный торт со сметаной от Свинни
Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
@vp-kulinar-club, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vas, lyudmila, max-max, midnight, urii, ruslandis, galina1, tasha, tristamoff, olga-olga, semasping, cergey-p, ladyzarulem, svinsent, oksana0407, lenutsa, vpervye1, baltiyka, yurchello, lushaya, roman1, soroka, hellen-g, dim447, oksi-m, liseykina, zhenek, xsen, anr, kr-alexey, katarinka, katherina, andrzhej, makcl, mamamasha, anandasurya, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 20% сильнее!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Сорока была ни при чём...
Тем более, что в таком сендвиче хлеб - наименее интересный ингредиент...
Значит, дело в ведьмах...
Или Ктулху...
@vp-kulinar-club, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопЧтобы поддержать вашу работу, я также проголосовал за ваш пост!
Съел бы прямо сейчас)
У Свинни жирок на бочках разве что...😁
Харам!!
сало тоже я съела, после сэндвича. ))) С пивом... в подъезде... или это была не я, или не в подъезде???
Эк тебя накрыло то!😁
связалась тут с вами, ухайдакали)))
Сендвичи...они такие!
говорильными оказались.)))) Голос на меня орал каждые 5 секунд, что надо ждать 20 секунд, тупит, что некоторые пишут быстрее, чем делегаты записывают)))
Спамозадержка
Звали? Это какой надо иметь ротик для этого сэндвича?😂А запасы сметаны и порея ещё не закончились?
Тыква тоже еще есть
уже не надо, нет сэндвичей.. опоздавшим не дают
все съели...ничего не оставили😢😞
Надо проверять.. шпионов залать, что ли?!
да-да)
Вот я поилетела, где мой сендвич?
поздний отклик! Все съели, Ольга дожевывает грудку индейки, выхватила у меня из дрожащих рук))
Не хватило значит? Маловато @svinsent Сэндвичей приготовил для такой компании.
тем более в воскресенье)))
На такую компанию можно всю ночь готовить и мало будет!
Сэндвич может тогда заменить на что-нибудь попроще? картошку круглую, например, сварить, лучше в мундире. Точно не будет желающих рвать ее зубами как @rajskijsad сэндвич рвала.
Все дело в соусе..с хорошим соусом она будет рвать и картошку)
Ну если с соусом тогда конечно будет и не только она.
Соус решает многие вопросы.Хороший соус
я тут уже чего только не делала, после сэндвича, даже в подъезде пиво пила)))) Пока @olga-olga мимо ходила и сэндвич просила
Она еще как неофит должна новые сендвичи приготовить
Представляю! @rajskijsad в подъезде из горла стеклянной бутылки пьет пиво и разворачивает фольгу и достает сэндвич ... Не представляется как то...
ахаха))) Сама себя не узнаю в гриме на подоконнике)))
Готовь, не ленись!
А вы есть будете?
Да, с пивом))
за пивом кого пошлем? Кто следующий сюда заглянет?))
с пивом)))
Огого
Я на вас прочу наведу!
на всех???
Понтуется,максимум сможет испортить воздух в комнате ))
У луком заела
Лук изжогу дает.)
Мой не дает
А я же порчу навела.
Ты порчу с макияжем не путай
Не, у меня настоящая
и молчит теперь)))
Хитрая!
притаилась, говорит, между строк читает)))
Хитрая какая!
Какой такой сендвич?
раздал всё... где сэндвич, где сэндвич!
Нэма
Все сожрали?
И сейчас пойдем к тебе на кухню
А у меня ничего нет, холодидьник паутиной зарос.
А вся еда в погребе?
А там все мхом поросло.
Будем жрать ягель?
@oliko, я тебя не узнаю! А как же грузинское гостеприимство???))))
Это было давно и неправда!)))
иех... никакой стабильности в мире))
А мне больше всего понравилось фото индейки с луком на сковородке!
Самая вкуснятина.. хлеб и зелень уже по боку
Забирай втихую
спс
ты настоящий друг!
Хрю!
разбазаривают заготовку для сэндвича! На помощь!!!
Это неприемлемо!!
неприемлемо
сорочятинуиндейку раздавать)))А что с ней приемлемо делать?
Ну, где тут сэндвичами кормят?
Где то тут
ничего нет! У нас для опоздавших - НИЧЕГО НЕТ!
какая безысходность
в голосе или на Голосе??? Глаз моих ты, вроде, не видишь))
между строк читаю
ой... что еще там вычитала?
что жадная, все сэндвичи прихватизировала
Как строго
Где тут строгость.. посмотри, какой надрыв в голосе!
Она уже все сама,все сама
устала бегать по веткам))) Скачу тут как Сорока, которая дома мужа ублажает)))
Ответы в блоге или в боте смотри)
уже всё схомячили, почему опаздываете)))
Что и мне найдется?
тоже опоздала. Никто не получит ни крошки!
жестоко!
Найдется скорее всего
и кому верить?
мне! Сегодня я сэндвичи распределяю)))
Себе и немного мне
Если себе, то надо срочно домой и готовить сэндвич ...для себя любимой
Ты принята в орден Заляпанного фартука,так что готовить придется уже на троих!
Вкусняшка, это сразу видно. Только на работу и в дорогу все-таки не возьмешь. Представляете каким будет хлеб в фольге через час?
Надо есть прямо в подьезде
Такую красоту, да в подъезде??? Чуть не подавилась будущим ирландским хлебом))
С пивом из горла,хахаха
Здесь вам не футбол!
Здесь приличные люди ходят!
Где???
в подъезде
это смотря в чьем)) не во всяком подъезде приличные люди живут))
Кто здесь?
улётная картина! Под какое пиво будем?
Под Гиннесс,ирландский хлеб же
вот честно говоря как-то мне не совсем понятно пиво с картошкой..
картошка не вобла
Тащи воблу!
какая картошка?! Мы с сэндвичем, котрый мамамаша сказала, что до работы не доедет, вот мы и решили схомячить его в подъезде. А пиво ирландское из другой ветки и другого поста сюда перешло)))
Это я не подумавши спросила)) Ирландцы бы меня освистали))
Облили бы тебя Гиннессом
Действительно, зачем далеко ходить!
В животе будет тепло иприятно
Приятно будет языку..
вот так всегда, приятно одному, а работать на это 32 зуба должны))
Да он мягкий,что там жевать то
а как же советы диетологов, прожевать каждый кусочек 100500 раз?
А уж сколько работы для пищеварительной системы!
Всем будет хорошо и приятно
можно положить в контейнер!
Можно
Вторая снизу фотография улётная!
В разрезе?)
Такую бвшню в рот точно не запихнешь
Так это два сендвича.Один на другом лежит)
так всю пихать не надо! Треугольник отдельно, квадрат отдельно)))
если по частям, то можно недосчитаться
ага, в разрезе! Еще свет так классно падает!
Лампа энергосберегающая)
экономный ты наш! Отличное решение))
Ибо нефик!)
а то! Еще подумают...))
экономно
И сберегающе
не только вкусняшка, еще и обаяшка! Обаял меня твой сэндвич, да далеко от меня, не прихватишь))) и в дверь не позвонишь)
Ты хочешь разбить ему сердце и съесть?)
я хочу разорвать его зубами на части!!!
Понимаю,он этого достоин)
еще бы! Ничего жирного для меня там нет!
Ладно тогда)Приятного аппетита
Разве что экран полизать!)))
Ну,или самой превзойти картинку на экране
Нет @soroka нет флуда!
Нет Сороки?! Съел?!
А ты думаешь чья грудка в сендвиче то?
неосмотрительно! а кто же флудить теперь с тобой будет?
А ты?)
у меня квалификации не хватит
А как ее еще тогда получать то?)
а придется... и квалификацию повышать придется))
думать надо было, когда со сковородки мясо ела))
индейкина?! неужели..
похоже, что так.... ужели)) А ты - хочу индейку со сковороды....
черт, надо было луком ограничиться!
поздняк))) Будешь теперь за неё флудить))
Ой, бедная я несчастная!
Она,она
сейчас вот обижусь, и уйду)))
Ирландский хлеб в одно лицо тихо есть?)
а шо делать, коли сороку зовут)) Тесто замесила, по твоему рецепту))
Ну,это был не особо и мой рецепт)
мне его предоставил ты, ничего не знаю)) хоть я и не настаивала)
Будет новый пост?)
подумываю и, правда, испечь, хоть хлеб не ем. Муж любит хлеб, вдруг понравится. А картошки у нас много))
А где флуд то?
В каком месте там жир? на сковородке?
Сметана и чутка на индейке осталось