@vp-kulinar-club Смола с острова Хиос. Греки её везде добавляют - от конфет до вина и кофе
RE: Воскресная кулинарная викторина Тур 93. Там где есть всё, непременно есть и что-то особенное
Вы читаете одну нить комментариев от:
Воскресная кулинарная викторина Тур 93. Там где есть всё, непременно есть и что-то особенное
78
vpervye1
в kulinarclub
в kulinarclub kulinarclub vox-populi vpkc-viktorina кулинария еда культура греческая-кухня откулинарклуба olga-olga
Вам может быть интересно
@vpervye1 все-таки, надо определиться с продуктом
@vp-kulinar-club В ликёре Skinos точно есть мастика. Но мне кажется проще сказать где её нет)
@vpervye1 Skinos это вообще-то торговая марка производителя, а не наименование продукта.
@vp-kulinar-club да, их много этих ликёров. Первый что на ум пришёл. Иногда еще в русских интернетах водку на мастике мастихой называют
@vpervye1 Видимо, по принципу - всё что из мастихи - мастиха :)))
@vp-kulinar-club Мне привычней мастика) Сладкая прикольная. Продаётся в банках как густой йоргут - зачерпываешь её ложечкой, опускаешь в стакан с холодной водой, она застывает и можно употреблять. Откусываешь кусочек и запиваешь той же водой, пока жуёшь - ложечку возвращаешь обратно в стакан. Если оставить на столе, не отодрать будет
@vpervye1 Понятно, это то, что @vladenya леденцами назвала :)))
@vp-kulinar-club Нет, мастика до состояния леденцов не застывает. Просто в воде она не липкая становиться и более плотная, но не жёсткая. Да и ликёр на фото не та мастика) а которая с анисом
@vpervye1 Ну, можно и от обратного идти :)))
@vp-kulinar-club У меня в памяти отложилось, что есть сладкая мастика и водка мастика. При чём греческую мастику не надо путать с балканской, Потому что у них это анисовая водка, то что в Греции будет уже называться узо.