Индия, в отличие от европейских стран, не имеет многовековых культурных традиций употребления алкогольных напитков. Алкоголь не получил особой популярности и распространения благодаря индуистским писаниям, которые не поощряют и даже порицают употребление спиртных напитков.
Традиционный индийский обед не предполагает наличия алкоголя
Один из способов достижения просветления является полный отказ от алкоголя, что и послужило причиной трезвого образа жизни индийцев на протяжении многих веков. И только лишь в IX столетии чиновники, придворная элита и представители многих каст (исключая брахманов) начинают понемногу знакомиться и популяризировать алкогольные напитки. Но после вторжения в страну в XIII веке моголов, исповедующих ислам, алкоголь снова становится запрещённым и неугодным.
Ситуация изменилась только с приходом британских колонизаторов в XIX столетии. Англичане начали активно строить пивоваренные заводы на своих новых землях, но для контроля количества употребляемого местными жителями алкоголя ввели высокие налоги. Британское правление привело к тому, что употребление алкоголя стало показателем обеспеченности и элитарности.
В индийских барах достаточно большой выбор алкогольных напитков
Когда в 1947 году Индия обрела независимость от Великобритании, одним из пунктов, внесённых в конституцию, был запрет на алкоголь. Хотя этот пункт актуален и сегодня, действует он сейчас только в одном штате – Гуджарат. Правда, для туристов, приезжающих в этот регион, существует возможность покупки прямо в аэропорту особой лицензии, разрешающей употребление спиртных напитков на землях данного штата.
Другие регионы самостоятельно регламентируют потребление спиртного. Например, наиболее либеральный штат в плане продажи и распития алкогольных напитков – Гоа, там можно купить алкоголь в любом количестве и без ограничений. В других регионах алкоголь продаётся только в определённые часы, а в установленные дни существует запрет на продажу алкоголя или же для его покупки нужно сначала приобрести разрешение в винном магазине. Кроме этого, законы страны запрещают распивать алкогольные напитки на улице и в других общественных местах. Даже в достаточно свободном штате Гоа запрещено употреблять алкоголь на пляжах.
Существует запрет на употребление алкоголя в общественных местах
Конечно, гендерное различие в потреблении алкогольных напитков также присутствует, индийские женщины практически не употребляют какой-либо алкоголь. Также, в отличие от городских жителей, сельское и племенное население Индии более свободно относится к потреблению спиртного. Многие племена считают, что алкогольные напитки – это благо, дарованное Богами, они защищают от чёрной магии и отпугивают духов, соответственно, употребление алкоголя – это не только удовольствие, но и необходимость. Также существуют ритуалы, в процессе которых алкоголь приносится в жертву Богам.
Традиционный магазин по продаже алкоголя «English Wine Shop»
Несмотря на длительный период правления Великобритании, индийское общество всё же не принимает свободное употребление алкоголя, хотя в последнее время замечен активный рост производства спиртных напитков. Это связано с тем, что индуизм понемногу ослабляет запреты и становится менее категоричным в отношении алкоголя, особенно по сравнению с исламом и буддизмом. Вдобавок, в связи с всемирной глобализацией, достояния западной цивилизации всё больше проникают в индийскую культуру и оказывают своё влияние на традиции и привычки индийцев.
Существует достаточно много видов алкогольных напитков, которые индусы производят самостоятельно в домашних условиях, а также традиционных напитков, которые можно приобрести в винных магазинах, но о них мы поговорим в следующей статье.
А пока вашему вниманию предлагаем видео об отношении к употреблению алкогольных напитков в индуизме:
Интересная информация. Спасибо! Совершенно об этом не знал. Пусть дальше не пьют. Молодцы индусы.
Всегда пожалуйста, рада, что вы узнали что-то новое для себя.
Да, отказ от алко - круто!
На самом деле, у индусов достаточно много своих алкогольных напитков, и даже несколько видов самогона. Но об этом - в следующей статье))
Буду ждать следующую статью!
посмотрим, почитаем))
а рецепты будут? Для славян, жаждущих экзотики? =)
Сахар, дрожжи и вода а потом около двух недель водим хороводы с песнями и плясками вокруг браги :)))
О, землячка! Привет!))
Да пусть не пьют, я разве против? Жаль только их...
а они, наверное, в большинстве своём жалеют нас, Николас. Сколько людей... =)))
@vp-magic-india, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
natalia, polyideic, galina1, semasping, svinsent, sharps, ruta, ovtretya, exan, yudina-cat, polyakov, vika-teplo, baltiyka, vadimph, hiking, del137, dmitrijv, mryabinin, seagull15, manavendra, m1m2, soroka, duremarr, oksi-m, naiger, amidabudda, nikulinsb, kito-boy, kr-alexey, irimeiff
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
эх, "не пей вина, Гертруда"))
Правильно, всем пить вредно, а женщинам - в особенности!
А на Кавказе - другое мнение. Непьющих джигитов не бывает. Как бородатых женщин. Когда я пью красное вино, я чувствую, как здоровье наполняет меня изнутри.
Вопрос количества
Типично женский взгляд. Нет, красавицы мои, не в этом дело! а в качестве. Хороший алкоголь войдёт в тебя ровно настолько, насколько это необходимо для поддержания кармы. Джентльмен не будет пить пиво после виски или водку натощак. А женщины должны пить, что им наливают кавалеры и радостно смеяться - этого достаточно. И вообще - все давно знают, что должны пить приличные дамы, поэтому учить - только портить.
а когда пьёшь белое или розовое?
Если это для здоровья, то на здоровье (простите за тавтологию)))
Да, женский алкоголизм - редкое зло(( а по статистике пьющих женщин становится с каждым годом больше....
Не знаю. По мне, и то, и другое - не алё. У нас и так хватает проблем с экологией и питанием, чтобы ещё сознательно травить себя алкоголем и куревом.
На самом деле, проблема огромная. Что мужской алкоголизм, что женский. Алкоголик - это ведь не только тот, кто регулярно не просыхает.
Просто женщины быстрее входят в зависимость. Количество ферментов, участвующих в расщеплении спирта у женщин меньше, чем у мужчин.Да и вообще это печальное зрелище, пьющих мужчин как-то проще воспринимать...
это потому что жизнь тяжелее и тяжелее. Раньше нервы можно было разгрузить новой шубкой, а теперь?)))
Узок круг спиртных напитков в индийских магазинах, беден их ассортимент. Если бы не англичане, они так бы и пили кефир на Новый Год... А профилактика болезней? Вот я вам расскажу, откуда пошёл английский коктейль "Джин энд тоник". Английская пехота очень страдала в Индии от малярии, а единственным средством от этой болезни была настойка на коре хинного дерева - тоник. Но она была очень горькой и солдаты её пить не хотели. Тогда офицеры придумали - стали её разбавлять крепким джином, этот вкус понравился и скоро "джин анд тоник" стали заказывать и в лондонских барах приехавшие на побывку ветераны. Англичанин и в Индии что-нибудь придумает для поднятия настроения и повышения комфорта.
Вкусная штука))))
@stormy аа, для этого надо с тоником мешать, а не чистый хинин)))
Жаль, в роддоме нет бара с хорошим выбором коктейлей))
И стриптизёров?)))
Ну это уже лишнее, обойдёмся барменами))
@stormy само собой. Поэтому, когда я ещё пила алкоголь, то пила светлое :)
Сколько лет назад это было, моя всегда трезвая подруга? ))
эм... много :)
@catyk Слегка затуманенной головы и расслабленности ))) Это ответ на предыдущий пост))
Да, мне мама рассказывала, что хинин - неимоверная дрянь и горечь (не помню, ей для чего-то в роддоме давали). Говорит, хоть бы предупредили, что это, я бы в хлеб завернула и глотнула. А так несколько дней страшная горечь во рту стояла. Так что английские офицеры - молодцы, головой думают!))
и моей тоже давали в роддоме, вроде, чтобы вызвать схватки...
Почему сейчас не дают, я поняла, чего мне в моих родах не хватало... )))
сейчас всё больше окситоцинчиком...))
дикого сушняка и горечи??? =)))
я у своей переспрошу)
Так и напиток "тоник" - тоже оттуда. Хороший тоник - горький. Я сначала вообще его пить не мог, а сейчас - нравится.
я даже горькое пиво пить не могла)) не люблю горечь)) ну разве вермут любила, она там тонкая очень)
Пиво бывает мягких сортов, не обязательно пить горькое тёмное.