Ода Сербии. Сремски Карловцы - городок из шкатулки

Как говориться, не Белградом единым. Сегодня, в продолжение темы моей любимой Сербии, хочу рассказать об одном маленьком, но очень красивом городке - Сремски Карловцы. Он расположен недалеко от второго по величине города этой страны - Нови Сад, и в 80 км. от столицы. Относится к очень красивому и плодородному краю - Воеводине, который долгое время входил в состав Австро-Венгрии.

Я побывала в Карловцах впервые лет пять назад мимолетом, но дала обещание обязательно вернуться. В своей майской поездке в этом году я обещание сдержала. И не пожалела - его обаяние оказалось не только не эфемерным, оно лишь усилилось.

Итак, начну с краткой его истории, а она, несмотря на малый его размер (здесь живет всего 9 тысяч), легендарна. Это духовный и культурный центр Сербии. Располагается он на склонах святой Фрушки Горы, где расположено 17 (!) православных монастырей. А с другой стороны важно несет свои воды Дунай.

(на фото - рынок)

Здесь архитектура очень отличается от общесербской, и сложно найти дом, где не родился какой-нибудь важный деятель страны. В 1713 году Карловцы становятся духовной столицей сербского государства (хотя входят в состав Австро-Венгрии). Сюда же переносится и резиденция высшего духовного лица - митрополита.

В 1728м году тут открывается сначала первая сербская школа, затем гимназия, библиотека которой является одной из самых богатых в стране.

Потом строится патриарший дворец и духовная семинария.

В наш приезд мы попали на уникальную выставку фотографий семьи последнего русского императора, Николая II, которая проходила в резиденции. Вход оказался свободный, можно было даже выйти на красивый балкон! (С трудом могу представить себя, спокойно гуляющей по резиденции какого нибудь русского духовного лица в столь высоком сане)

Все это вместе с храмом св. Николая образует величественный архитектурный ансамбль.
Но войдет в мировую историю этот город в 1699м - именно здесь будет подписано Карловацкое перемирие с Османской империей.
Здание, где это произошло, также сохранилось, только вот я до него не дошла. Зато будет, что посмотреть в третий приезд.

Особая связь у этого города с Россией. Здесь с 1922 по 1926 год жил барон Врангель, отсюда родом и Савва Рагузинский - сподвижник Петра I, дипломат, выкупивший из турецкого плена деда "Солнца русской поэзии" - арапа Ганнибала.

На центральной площади городка находится красивый фонтан - "4 льва". По преданию, с какой стороны девушка воду выпьет, в той стороне будет и город, куда она выйдет замуж. Каюсь))) воду пила, обратив свой взгляд в сторону Нови Сада.

Кроме прочего, Сремски Карловцы славятся своим уникальным вином сорта "Бермет" . Оно уникально, и чем-то напоминает вермут, очень вкусное. Рецепт приготовления в двух словах такой: в бочку слоями укладывают винград и ароматные травы, всего около 20 видов. А затем заливают прошлогодним вином. Виноделен семейных в городе несколько.

Мы искали дегустационный зал бренда "Дулка", но попали в другой. Однако несмотря на то, что он был пуст, нам дегустации не устроили - оказывается, она проходит, если заранее позвонить и записаться.
Не попали и зал "Дулки", но зато нашли один из ее цехов.

Хозяйка любезно показала нам блестящие чаны - в них идет процесс производства. А потом таки устроила дегустацию. Уехала оттуда я с бутылкой красного (црвено) Бермета.

Проголодавшись, мы зашли в кафану на площади, и с аппетитом съели по порции мясной чорбы и гуляша.

А затем зашли в магазин керамических сувениров - здесь же находится и их производство. Мастером оказался очень приятный и скромный молодой человек. Он рассказал о своем производстве, и я не удержалась, чтоб купить пару сувениров.

Как сказал мой спутник, вдохновленный этим местом, уезжать от этого оазиса спокойствия и радушия не хотелось. Но мы таки отправились во второй пункт нашего пребывания в Воеводине - городе Зреньянин. Но это уже другая история.

Подписывайтесь на мой блог, буду рада всем любителям путешествий и просто интересным людям.
А еще мои фото из прекрасной Сербии можно посмотреть в инстаграм: https://www.instagram.com/russian_serbian_friendship/