Булочки с изюмом появились благодаря таракану!
Дело было так. Москва. Шел ХІХ век. Иван Филиппов который проживал на Тверской был знаменит своими хлебобулочными изделиями на всю Белокаменную. Бизнес шел отлично, товар расхватывали на ура. Иван импортировал свои булочки даже в Петербург, к царскому двору! И не было ему равных в этом деле. В те времена в Москве был свой "царёк" суровый любитель сдобы генерал-губернатор Закревский. Закревского боялись все, ибо был он жесток и немилосерден. Иван Филиппов каждое утро засылал диктатору очередную дозу наисвежайших и ароматных булочек к чаю!
И вот однажды суровый диктатор Закревский, потребовал булочника Ивана к себе на разбор. Тот явился. Любитель сдобы прям с порога cунул под нос Ивану надкусанную булочку.
"Это что такое?! Ты совсем ох..., Раскудрить тебя через коромысло?"
Булочник с ужасом увидел в тесте... запеченного таракана. Но Иван не растерялся схватил насекомое — и съел! "Изволили ошибиться, ваше благородие! Это изюминка-с..."
Тогда генерал-губернатор Закревский приказал настряпать ему ещё булочек с изюмом, и чтоб изюма было побольше! Иван Филлипов быстро метнулся в пекарню, замесил тесто и накидал туды изюма!
Лично я люблю булочки с изюмом, а Вы?