Варенье из одуванчиков – возможность окунуться в жаркое лето в любое время года. Вновь ощутить себя на морском берегу или пробежаться по душистому лугу, едва открыв банку.
Помимо вкусовых качеств это варенье удивит вас и своими полезными свойствами. Оно помогает людям, страдающим проблемами с пищеварением и обменом веществ. Окажется незаменимым помощником в борьбе с простудой и астмой, с болезнями печени и желчного пузыря.
В самую первую очередь нужно заготовить главные ингредиент – одуванчики. Лучше это делать теплым майским днем, когда цветы не прячутся от непогоды. Нам нужны только бутоны. Выбирайте для сбора место подальше от пыльного города. Прекрасно, если у вас есть дача или возможность выбраться на природу.
Один из самых вкусных рецептов варенья из одуванчиков готовится с добавлением лимона.
Заранее целые сутки вымачиваются в холодной воде цветочные бутоны, нам понадобится ровно 400 гр. Стоит упомянуть, что для готовки лучше всего использовать эмалированную или медную посуду. Тогда в вашем варенье останется больше полезных веществ.
По прошествии указанного времени старая вода сливается, а цветки отжимаются. Новой порции воды нам понадобится 500 мл. Снова заливаем одуванчики и кипятим на слабом огне 10 минут. Лимоны в это время очищаются от кожуры и измельчаются в блендере.
Когда одуванчики прокипели, их необходимо выловить, а в отвар добавить 1 кг сахара и измельченные лимоны. Полученный сироп снова отправляется на плиту, в него добавляются те же одуванчики. Даем отвару прокипеть 10 минут, далее остужаем, эту процедуру повторяем три раза. В завершении сироп должен загустеть, полностью готовое варенье с ложки стекает медленно.
После этого разливаем его в стеклянные банки и укутываем полотенцем, пледом, одеялом. Оставляем остывать.
Вот так можно обеспечить себя и свою семью летним настроением на целый год.
картинка с лицензией СС0 с pixabay.com
Этот пост делится с авторским вознаграждением с кураторами по принципу 50\50
Все последующие посты будут так же делится с кураторами, подписывайтесь на меня, чтобы не пропустить новые посты.
неужели оно существует - варенье из одуванчиков! жду следующего лета и обязательно попробую сделать!!
@igrinov50-50, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vlad, kalimor, niiu, dikaniovs, vik, vasilisapor2, turkish-r, renat242, romannn, cergey-p, shkiper, lira, voltash, bystree, retoldname, vika-teplo, aiparnyuk, ogion, novy, nerengot, vladsm, igrinov, shenanigan, foxycat, process, nerossoul, naiger, byurotegov, ineon73, vlad1m1r, verdon, vsebudethorosho, veselkin, izbushka, assir, cryptoblog
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
@igrinov50-50 Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@igrinov50-50 Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@igrinov50-50 Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@igrinov50-50 Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопНастаивать необязательно вообще.
Полезного в этом отваре нет ничего практически. Всё полезное из органики погибает при 60С.
В кишках традиционно питающегося человека такое количество слизи и каловых камней, что в таком ключе ещё можно оспаривать способность 90% населения усваивать полезные вещества. Даже если они чудом "не испортились" в результате термической обработки :)
очень давно делали такое варенье...у него просто потрясающий цвет...ну и вкус соответствующий)
@igrinov50-50 Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопПриветствую Вас и желаю успехов на платформе Голос!
В этой статье вы сможете найти ответы на большинство вопросов, возникающих у новичков. Также большую подборку ссылок на полезные материалы вы можете найти по этой ссылке
Оперативно получить помощь, вы можете присоединившись к нашему сообществу в Телеграм
Буду признателен, если расскажете, откуда Вы узнали о платформе Голос (ответьте цифрой):
Чтобы быстрей освоится, присоединяйтесь к мотивирующему промоушену для новичков, действующего месяц с момента регистрации!
И обязательно добавьте себе в Telegram Бота-инструктора, который позволит вам пошагово освоится на платформе Голос.