Заменитель майонеза или о том, как Lisenok готовил ужин

Итак друзья, готовим вкусный ужин)
Заглянул я в холодильник и понял, что салат сегодня будет из того, что есть)

А есть следующее:

• банка красной фасоли,
  
• крабовые палочки,
• сыр,
• помидоры,
• перец болгарский,
• лук, чеснок
  
• и еще много чего, что не подойдет для салата)

Обо всем по порядку:
Жидкость из банки с фасолью слить, фасоль - промыть.
Перец очистить и порезать. Как угодно режьте, лишь бы вам нравилось. Я порезал некрупным кубиком).
Помидоры (2 шт.) режем примерно также,
Сыр (150 гр.) на крупной терке,
Крабовые палочки — я измельчил мелко в кухонном комбайне.

Лук репчатый (2 шт.) также уничтожил в комбайне мелко.
Лук желательно присыпать солью и дать маленько постоять, а то будет "вырви глаз" :) Или обдать кипятком или погасить уксусом.

Для заправки придумал годный заменитель майонеза:
Йогурт греческий смешиваем с горчичным соусом, можно приправить прям в баночке, перемешать. Получается очень интересная смесь, похожая на оливковый майонез)) Перемешиваем, пробуем, наслаждаемся)

Все смешивается в салатнице. Соль, перец, приправы - по вкусу.

На гарнир пойдет запеченная в микроволновке картошечка.
Мясо/ рыба по желанию.

Самое главное в ужине с любимой - это тепло, уют, и то, что еда приготовлена с особой нежностью.
Ну и отличный портвейн (если кто-то любит) :-)

Всем приятного вечера!

И да, купите наконец-то кухонный комбайн, этот гаджет здорово экономит время вам/вашим любимым/жене/любовнице))