Сегодня новый день и новая история, которая является продолжением вчерашнего поста про медовый тортик :). Уже давненько я пристрастился к выпиванию по утрам кофеёчка. Очень много экспериментировал: пробовал разные марки, молол перед тем как варить и т.д. В конце-концов пришёл к достаточно не дорогому и простому, но вкусному рецепту. Прижилась вот эта марка:
Этот кофе адаптирован для заваривания прямо в чашке, хорошо сохраняет вкус, когда долго стоит открытым и частички молотого кофе удобно выпадают в осадок. После открытия использую прищепку по всей площади открытой части пачки для лучшего сохранения аромата.
Насыпаю:
Заливаю кипятком примерно на 3/5 стакана:
Далее обязательно идёт молоко:
Вместо сахара использую сгущёнку, так вкуснее:
Перемешиваю и вкусный кофеёчек готов:
Эээ братцы, я извиняюсь конечно - но это не кофе )
Чтобы почувствовать вкус настоящего кофе - я рекомендую следующее, как минимум нужно взять хотя бы недорогой кофе в зернах, а лучше настоящую Арабику в зернах.
Смолоть лучше в ручную, при этом думать о хорошем о позитивном (есть специальные ручные кофемолки), так вы сохраните энергетику кофе и добавите своей. Дальше просто сварить в турке на огне. И будет КОФЕ )
Акцент -
кофе в зернах
ручной помол
позитивный настрой
турка, огонь
поймать мгновение и снять до закипания )
Всем вкусного, настоящего кофе! )
и такое пробовал, наверно я безвкусный профан но не чувствую большой разницы между тонкоэнергетическим помолом и туркой и простым завариванием в чашке)
Да не - это нормально, просто все на любителя. А еще я заметил такой факт, что почему-то когда пьешь кофе в гостях, или когда тебе кто-то готовит кофе - он почему-то всегда вкуснее ))
И вкус кофе лучше без сахара ощущаешь.
А не перебор ли, и молоко и сгущёнка :)?
Попробуйте варить на молоке с добавлением сахара. В турке получается бомба.
В турке варил, потом надоело, "так проще, так легче..." юзабилити решает :)
А мне нравится, я каждое утро заряжаю турку, и ещё до готовности кофе просыпаюсь от аромата и процесса :)
А я вот слегка разочаровалась в адаптированном кофе...Также, как и вы предпочитаю "заваривание" вместо варки в турке, но мне не нравится слишком мелкий помол такого кофе, оно не оседает до конца, даже после долгого отстаивания. Приходится пить кофе с "мякотью")))
Если заваривать во френч-прессе для кофе, "мякоть" в чашку не попадает.
Спасибо! Бум иметь в виду..), но я всё-таки склоняюсь к обычному помолу моего старенького комбайна ;-)
Я в турке варю свежемолотый, как правило. На работе из кофемашины пью (она тоже мелет во время приготовления, и помол я ставлю средний).
@sept Поздравляю! Вы получили личную награду!
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Не пропустите прочитать последний пост в Доске почета!
@sept, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@sept, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопПрочитав все вышеперечисленное возникает только одно желание- пойти заварить себе кофе! Добавить просто больше нечего, все сказанное - верно! Причем, каждый прав по-своему.
пойду кофе заварю.
делаю также в кружке, попробуй кинуть децл соли, ну прям пять кристаликов, будет насыщенней вкус, и я еще кружку кипятком обдаю, что бы лучше заваривалось и кружка тепло не одбирала у заварного кипятка
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
gidlark, cats, vlad, spinner, ianboil, vas, francisgrey, strecoza, mishka, sergiy, one, damm, rbrown, chiliec, gildar, ovchinnikov, natalia, narin, polyideic, fetta, andrvik, max-max, niiu, eduard, archibald116, lelya, radomir, oleg257, korzhimanov, urii, dreamer, galina1, kot, vasyl73, tinochka, la-bella-vita, tasha, forbon21, ohlamoon, shuler, rusalka, dany2323, maksina, yurgent71, zlody, dr-boo, amikphoto, zlata777, kotik, volv, vasilisapor2, nefer, oksi969, tom123, alexux, chika25, turkish-r, renat242, oceanotechnic, nikalaich, andreyprosto, yourlastwinter, vict0r, cergey-p, svinsent, gromozeka, lira, drim, gryph0n, ladykosha, karusel1, orezaku, sharps, snaryaga, rubin, francesco, asparian, ruta, ovtretya, alisaroma, ukrainochka, arturio777, osincevata, retoldname, stranniksenya, boltyn, alikssandra, gapel, acidgarry, kvg, newodin, oksana0407, vika-teplo, igor66, oagalakova, borisss, sterh, lenutsa, olga-fink, vpervye1, virt, kis-dikiy, anatolich, elena.mihajlovna, vadimph, felicita, optimist, tatyanamishenko, varya-davydova, lushaya, amarizento, del137, bammbuss, dmitrijv, seagull15, talia, olgaborisova, bombo, lomekhuza, manavendra, victorskaz, ermakovaolga, dimas102, alexandr-11, bospo, nerengot, lokkie, bag, dim447, wind33, dobryj.eeh, vladsm, now, varja, upper, smartell, aikifunt, ieshua, vealis, tortellini, prifix, shenanigan, all91, polojayigor, ili, moranor, skiexpert, mp42b, liseykina, zhenek, foxycat, onegin, ksantoprotein, alessandarus, chimborazo, process, komtruz, chugoi, massatela, leminger, karmoputnik, naiger, byurotegov, ineon73, nikulinsb, firestarter, diver76, zir0chka, dart-ezra, vlad1m1r, shafarevich, d0z4t0r, kanalex, bylu, xsen, amalinavia, verdon, evgeniy73, kito-boy, metamorfozzz, anr, gogirotsky, mamatata, vsebudethorosho, nikitosuna, maximfedorov, sansey, doctormucle, izbushka, astramar, onur1s, katarinka, ramin, propoker, assir, cryptovisitor, zelivsky, mifilin, html, metadon, vredinka2345, fainder, fxmonster, andrzhej, carpe-diem, thekingoffamily, trifler, alexko, cryptoblog, marina-spring, funt33, leonid96, brainmechanic, sinilga, samael27, kalter, maksh, mister-omortson, apnigrich, lazyphotoshooter, keali, cryptostock, eliney, bavard, siddxa, gooolosbet, olgaxx, cryptobandera, lordarhont, egoryana, makssib, anykeycheg, prezza, molchyn, worthless-man, peterstoro
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Пьем по утрам сваренный в турке lavazza oro. На 200мл воды я варю себе 2 чайных с горкой, жене 1 без горки. Добавляю молоко, себе покрываю обычными взбитыми сливками. Мням. (без сахара)
за кофеёчек!)
в турке только свеже молотый, вкусно с горчинкой,
И я люблю кофе с молоком
Не очень люблю кофе, но картинки так и тянут заварить. Горяченький... с молоком. Словно коктейль для земной поры... но сравнение относительное конечно))
И у меня на утро кофе с молоком 80/20 %, только без сахара.
Бабушка научила меня этому рецепту еще лет 10 назад, и он до сих пор самый идеальный.
Предпочитаю с тёртым свежим корнем имбиря без прочих добавок.
круто
Паулиг Мокка - самый классный, в прошлом году им торговала, обпилась)))
Вы получили 100.00 % апвоут от @uplift. Проект @whalepunk
You have received a 100.00 % vote from @uplift. Powered by @whalepunk
Отчего-то не люблю кофе с молоком...)
а я вот наоборот - не могу его пить без молока)
А я без молока не пью... вернее, очень редко... А когда-то обожала - с мороженым))) Приятного Вам кофейничания!
Молоко компенсирует утрату кальция при употреблении кофе. Женщинам это важнее, чем мужчинам, у них кальций утрачивается и при гормональных перестройках в организме (возрастных или связанных с деторождением).