Эстафета от @lika0812 «Азбука цветов». О Галльской розе, что такое "пища Богов" и откуда появилось слово "парфюмерия".

Увидев в ленте эстафету от  @lika0812  "Азбука цветов", решила принять участие. Так как у меня уже много   статей о разведении, уходу и сортах роз, я решила написать о моем любимом цветке - розе!  

Привет, дорогие Голосята!

 Галльская роза  Black Tuscany, Old Tuscan, Old Velvet Rose, The Old Velvet Rose.  Происхождение неизвестно,  до 1500 года. 

Фото 

Это дикая Галльская роза - на вид очень простенькая и не похожа на королевишну нашего сада. Множество колючек, которые больно царапают и цепляются за все, что к ним притрагивается. От этого и название - ШИПовник. И именно этой, кратковременно цветущей дикой розе предстоит стать  символом любовной страсти, абсолютной красоты и совершенства! 

 Я уже писала, что никто не знает, когда точно первую розу пересадили в свой сад. И на протяжении долгих времен, розы завозили в разные страны, где они скрещивались и перемешивались. И вот случайным образом вырос очень душистый цветок. Его нашли в горах на Северо-востоке Персии 2000-3000 лет назад, дикая Галльская роза совершенно без участия человека случайным образом скрестилась с душистым видом и получилась мускусная роза с сильным ароматом. Со временем люди научились выращивать и ухаживать за этой душистой розой, придумали делать из цветков душистую розовую воду. С ростом городов и в попытке избавиться от неприятных запахов, началось целое производство по выращиванию душистых роз для розовой воды. 

 В то время существовало очень мало известных ароматов, поэтому запах розы был сразу оценен - это был запах богатства и роскоши. Но у этого растения был один недостаток - роза цвела всего один месяц, а душистые лепестки требовались круглый год. В результате большого спроса были засажены обширные участки чернозема Кампании (провинция современной Италии) кустами душистых роз, но лепестков не хватало все равно. Поэтому римляне изобрели так называемые "горячие грядки" специально для выращивания роз. Они выкапывали прямоугольную яму, края обкладывали кирпичом, посередине ставили две параллельные стенки из пористого кирпича, таким образом получалась прямоугольная яма, разделенная на три камеры. Те камеры, которые находились по бокам с краю, наполняли плодородной землей и там высаживали кусты роз, а камеру посередине наполняли навозом, и когда он перепревал, он нагревал через пористую стенку грядки почву с розами. Так розы цвели на 3-4 месяца раньше. Но когда лепестков не хватало, их завозили из Египта. 

 Душистых цветков нужно было все больше и больше, с увеличение Пантеона Богов и каждому требовалась "пища Богов". Когда вы слышите это выражение, вы наверное представляете что-то приятное и очень вкусное? Но я вас разочарую, в Античные времена "пища Богов" была совсем не вкусной и вообще то мало аппетитной. Древние Божества питались дымом от сжигания туш или внутренностей крупных домашних животных. Представьте какой запах стоял вокруг. И люди придумали как перебить это зловоние - они собирали стекающий жир с туши горящего животного, добавляли в этот жир лепестки роз и поджигали его. Горящий жир способствовал выделению эфирного масла из лепестков и древние греки считали, что Богам это должно нравится. Вот так и произошло слово "Парфюмерия" - «per fumum», что в переводе с латинского означает "посредством дыма". 

 Вы можете попробовать сделать древнегреческое розовое вино. Вот рецепт:

•  2 литра вина
•  300 гр розовых лепестков
•  Замотать лепестки в ткань и положить в вино, сверху сверток с лепестками придавить грузом. Через 3 месяца вино готово.

 Тем временем происходят мутации роз, когда тычинки перерождаются в лепестки и в результате появляются махровые розы. Такие розовые кусты из многолепестковых роз начинают заполнять имперские сады, их воспевают в стихах и используют в разных обрядах. Но нашей розе предстоит еще долгий путь и разнообразная селекция прежде чем она попадет  в наш сад в том виде и тех сортах, о которых мы знаем и любим, этого прекрасного  растения!

Старт эстафеты тут https://golos.id/ru--azbuka-czvetov/@lika0812/estafeta-ot-lika0812-azbuka-cvetov-startuem

Благодарю за внимание!