ИРГА
Приветствую, всех любителей растений!
Обратила внимание, что в азбуке растений пока никто не рассказал о таком замечательном растении, как ирга. И вот решила попробовать.
В деревне, где я родилась, ее никто не выращивал, поэтому о ней я узнала будучи взрослой. Ирга для меня была открытием. В ботанике её плод называют не ягодой, а яблоком, но это только в ботанике, для всех ирга - это ягода.
Впервые иргой меня угостила соседка по даче. Ягода оказалась необычно приятной на вкус. И эта же соседка дала мне не большой кустик, который я сразу же посадила.
Ирга - очень интересное растение. Оно может переносить сильные ветра и морозы до -40, так же легко, как и засушливые периоды. Поэтому неудивительно, что мой кустик быстро прижился, и уже весной его веточки покрылись нежными, беленькими цветочками. Но ягод в тот год мы не увидели. Оказывается ирга привлекает не только людей, но и птиц. Пернатые гости с удовольствием склёвывают созревшие ягоды, оставляя хозяев без урожая.
Кустарник может прожить на одном месте до 50 лет. При этом он образует корневые поросли, которые садоводам приходится постоянно вырезать, иначе участок превратится в непроходимые заросли.
Еще одним недостатком ирги является то, что зреют ягоды не равномерно. Сначала они краснеют и только потом дозревают, становясь темно-синего цвета. Все эти недостатки привели к тому, что иргу неохотно выращивают садоводы и дачники.
Но плоды ирги вкусные и невероятно полезные. Из ирги можно приготовить компоты, джемы, варенье, из нее получается вкусное вино. Также многие засушивают иргу и используют ее как сухофрукт. Я же её просто замораживаю, она отлично хранится, не теряя своих полезных свойств.
Издавна иргу использовали в лечебных целях при авитаминозе, при воспалении желудочно-кишечного тракта. Её сок также просто незаменим при варикозном расширении вен. А ещё ягоды ирги являются сильным антиоксидантом, они замедляют процесс старение и способствуют выведению из организма вредных веществ. Также считается, что употребление ирги способствует предотвращению развития раковых заболеваний.
Из листьев и цветков ирги заваривают вкусный чай, который улучшает сон.
Поэтому выращивайте иргу, употребляйте ее ягоды в пищу и будьте здоровы!
Автор текста и фотографий- @mamamasha
С вами была - @mamamasha
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
boddhisattva, midnight, genyakuc, kotik, semasping, cergey-p, gans91, svinsent, oksana0407, kondratij, baltiyka, hellen-g, victorskaz, polojayigor, zhenek, irimeiff, katarinka, andrzhej, ezavarov, evgeniybb, photoclub, mamamasha, anandasurya, alexxela
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 50% сильнее!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Эти ягоды сейчас второстепенными считают. В детстве мы ни одной ягодки на ирге не оставляли, а теперь все птицам дарим)
@golosgalka птицы знают что полезно вот и налетают на ягоды, ни одну другую так охотно они не склевывают.
@mamamasha Птицы только семечки из ягод выклевывают, а ягоды падают на землю, а у нас - на тротуар. Приходится сметать почаще, иначе вся синева на подошве окажется. А собирать мы попросту не успеваем. Если ягодный год, то уже не до ирги.
@golosgalka плохо что не до ирги, в ней столько полезных и нужных нам м/элементтов и витаминов, она конечно проигрывает из-за внешнего вида ну и косточек многовато, но ведь как правило более красивые и вкусные бывают менее целебные чем не привлекательные на вид и вкус.
@mamamasha, у нас растет такой куст на даче. Как-то сам вырос, может от соседей. У нас эти ягоды называют- карина. Они действительно вкусные и очень сочные. Только язык потом синего цвета становится и на руках синии пятна остаются.
@nadiyamikhno у соседей куст свисает на улицу, так они даже машину не могут поставить, т.к. ягоды падают и оставляют пятнышки синие, которые потом плохо отмываются, а машина у них светлая. Вот такая ирга пачкуля.