Конкурс ЖАКА ПАГАНЕЛЯ “АЗБУКА РАСТЕНИЙ” - ЖИМОЛОСТЬ

[Дизайн иллюстрации @konti]

ЖИМОЛОСТЬ

Приветствую всех!

Сегодня в «Азбуке растений» интересное растение, которое выполняет не только декоративную функцию, но и лечебную. Речь пойдет о Жимолости.

Жимолость - принадлежит к роду растений с прямым стеблем, другое его название козолист. В мире встречается около 200 видов, которые распространены в Северном полушарии, а также в высокогорных странах.

Это растение имеет разнообразные по окрасу цветы, что способствует привлечению насекомых. Размещены цветы в пазухах листьев или на ветвях. Цветок является двуполым на нем присутствуют, как женские так и мужские органы: 5 тычинок, а также 1 пестик.

Жимолость в основном используют как декоративное растение, украшая сады, парки и другие места отдыха. Цвести растение начинает в начале мая и заканчивает в середине июня.

Также есть дикий вид жимолости который можно найти в лесу - это жимолость настоящая, с белым цветами и бурыми плодами. Листья этого растения опушенные снизу, поэтому имеют сизоватый цвет.

Самым распространенным видом является жимолость съедобная, которая очень полезна при употреблении плодов в пищу.

Целебные свойства жимолости:

Ягоды жимолости ценятся благодаря высокому содержанию витаминов, поэтому их используют при истощении человеческого организма, а также при малокровии, при ухудшении аппетита и как жаропонижающее средство.
Плоды употребляют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, также они повышают иммунитет, улучшают работу органов желудочно-кишечного тракта.
В ягодах этого растения имеется большое количество пектиновых веществ, которые ускоряют выведение из человеческого организма солей тяжелых металлов.
Ягоды жимолости достаточно часто используют во время похудения, ведь во время их употребления улучшается обмен веществ.

Листья, а также цветы заготавливают в виде сырья, когда растение цветет, ведь так сохраняется наибольшее количество питательных веществ. Для этого цветы и листья жимолости собирают и сушат в хорошо проветриваемом месте вдали от солнечных лучей.

Совсем молодые побеги также заготавливаются, когда растение цветет. Побеги распределяют в веники, и подвешивают на чердаках, но так чтобы оно хорошо проветривалось, ведь сырые растения могут сопреть и испортиться. Когда жимолость высушили, она может храниться в течение трех месяцев.

Для того, чтобы заготовить кору жимолости, ее собирают весной и высушивают в специальных сушилках при температуре около 44-45 градусов и в дальнейшем хранят в сухом месте. Плоды жимолости высушивают в специальной печи или в затененном месте. Но для того, чтобы сохранить максимум лечебных свойств плоды этого растения замораживают в морозильной камере, или засыпают сахаром и перетирают.