Конкурс ЖАКА ПАГАНЕЛЯ «АЗБУКА РАСТЕНИЙ» - ЗВЕДЧАТКА (2)

[Дизайн иллюстрации @konti]

ЗВЕДЧАТКА

Приветствую всех любителей растений!

Сегодня в Азбуке растений речь пойдет о растении, которые многие из нас встречали у себя в огороде, саду или возле дома и которое снискало славу злостного сорняка. В народе его называют мокрец, грыжник, а вот научное название этого растения звучит как зведчатка средняя.

Тоненькие, сочные зеленые побеги, расползаясь в разные стороны, очень быстро укореняются, образуя целый коврик, который удерживает влагу в земле. Отсюда и народное название «мокрец».

Через пару недель на побегах распускаются миниатюрные белые цветочки, а еще через две недели созревают семена, которые рассыпаются вокруг и снова быстро прорастают. И так длится с ранней весны и до самых заморозков.

Именно поэтому многие садоводы стараются избавиться от зведчатки как можно быстрее. И это в принципе не сложно.

Лучше всего удалять растение вместе с корнями вручную во время прополки. Существует также много химических средств, но я не являюсь их сторонником, тем более в огороде.

Чтобы бороться со зведчаткой было проще, достаточно знать некоторые нюансы. Дело в том, что зведчатка средняя предпочитает расти на почве с повышенной кислотностью. Она служит своеобразным индикатором закисленности, которая пагубно отражается на огородных культурах. Поэтому, заметив у себя в огороде, мокрец нужно просто внести в грунт известь или древесную золу. Эта процедура поможет уменьшить количество сорняка в огороде.

Удаленный с грядки мокрец можно скормить курам, кроликам, свиньям или просто добавить в компост.

А, совсем недавно, я узнала, что зведчатка средняя является также лекарственным растением, которое широко используется в народной медицине для лечения целого ряда заболеваний.

Отвары, настои на ее основе положительно действуют на работу сердца. Не зря же еще одно народное название зведчатки звучит как сердечная трава. Также зведчатка средняя оказывает обезболивающие, противовоспалительное, антисептическое действие, помогает остановить кровотечение, способствует заживлению гнойных ран.

Зведчатка средняя богата каротином, витаминами С, Е, К, такими микроэлементами, как железо, магний, калий, медь, хлор, селен, кобальт, кремний, эфирными маслами, дубильными веществами, органическими кислотами.

Поэтому свежий мокрец можно добавлять в салаты, мариновать вместе с огурцами или грибочками и смело употреблять в пищу, пополняя организм витаминами и минералами.

Автор текста и фотографий- @valentinka