Классическая форма узкой и стройной бутылки в виде флейты – отличительная черта вин Riesling производимых в Рейне, Мозеле и Эльзасе.
История европейский войн 17-18 веков отразилась и упаковке эльзасских и германских вин. Первоначально, для хранения и транспортировки вин использовались французские бутылки – Burgundy, Bordeaux.
Создание же своей формы бутылки для вин Riesling – вопрос экономической целесообразности и удобства логистики.
Основной транспортной артерией для виноделов был Рейн, по которому ходили плавучие баржи. Для плавучих барж, с мягким и неспешным ходом, не требовались толстостенные и устойчивые, за счет тяжелого донышка бутылки, для таких вин как Burgundy, Bordeaux – основным транспортным путем перевозки которых были морские пути, с их штормами, качками и пр. Наоборот, появилась возможность использовать более «деликатные» и высокие бутылки, которые были еще и удобнее для упаковки в ящики.
Существует множество вариантов форм бутылок Riesling. Для бутылки объемом 750 мл используется две высоты – 330 мм и 350 мм. Последние чаще всего используются для лучших вин. По цветам бутылки так же можно определить регион происхождения – в бассейне Рейна чаще используются коричневые бутылки, в Мозеле, как правило, зеленые. В начале 20-го века, в Мозеле, для бутылок был моден голубой цвет, и этот цвет стараются использовать для премиальных вин.
@holostyakov Поздравляю! Вы получили личную награду!
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.