Чай – один из самых полезных продуктов на свете. Каждый сорт чая по-своему хорош.
• Зеленый чай. Этот вид чая способен убивать вирусы. А все потому, что он содержит аминокислоты и различные химические соединения, которые помогают бороться с болезнями. Зеленый чай помогает снизить риск заболевания гриппом на 75%, а это значит, он эффективнее, чем вакцина от этого заболевания.
• Черный чай. Черный чай типа «English Breakfast» содержит антиоксиданты, которые защищают клетки. Эти оксиданты снижают риск развития инсульта на 70% и даже могут способствовать регрессии сердечных заболеваний. Одно из проведенных исследований показало, что у тех людей, которые предпочитали черный чай другим напиткам, за четыре недели на 50% улучшилось функционирование кровеносных сосудов, этого хватило, чтобы разблокировать артерии и обратить вспять заболевания сердца.
• Earl Gray, в свою очередь, помогает избавиться от беспокойства. А все благодаря наличию в его составе бергамота, ароматного цитруса. Ароматерапевты используют масло бергамота для снятия стресса. Кроме того, Earl Gray содержит кверцетин. Это питательное вещество, обладающее выраженным антидепрессивным действием. Одно из исследований показывает, что оно сравнимо по эффективности с «Прозаком».
• Белый чай предотвращает появление морщин. В этом наименее обработанном и ферментированном из всех сортов чая содержится в три раза больше оксидантов, чем в зеленом чае, благодаря чему его можно назвать самым эффективным средством от старения. Белый чай нейтрализует ферменты, которые способствуют разрушению кожного покрова, вызывают морщины и провисание кожи.
• Чай сорта Дарджилинг помогает работе желудка, способствует нормализации пищеварения и даже может предотвратить появление язв. Дарджилинг содержит больше дубильных веществ, чем другие черные чаи. Этот чай помогает бороться с бактериями, которые вызывают 90% язв желудка и половину всех случаев рака.
