Была в гостях у своего папы и решила испечь пирожки с луком и яйцом, они ему так нравятся.
Тесто дрожжевое
Молоко - 300 мл
Сухие дрожжи "Саф-момент" - 11 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 3 ст.
Растительное масло - 50 мл
Тесто дрожжевое для пирожков замесила. Оставила подходить на 40 минут, потом обмяла тесто и оставила подниматься под пленкой еще на 40 минут.
Сделала начинку. Варенные яйца и зелёный лук нарезала мелко, посыпала солью, добавила немного растительного масла.
Раскатала кружочки, положила начинку.
Слепила пирожок.
Нелепила пирожки и даже сделала колбаску в тесте.
Пекла на сковороде на растительном масле. Напекла порожков целую чашку.
Папа ел с удовольствием и похваливал.
Эстафета "Дела домашние" от @galina1.
С уважением @lilia
@lilia ,вы на часы смотрите когда выставляете такие посты)))
@unik09 Простите, смотрю, но выставляю.)))
@lilia Надо бы тоже сготовить!))
@olgaxx Конечно, надо.)
@lilia Ах, вкуснятина какая! Обожаю жареные пирожки!! Особенно с такой начинкой1 Обычно я их делаю весной на даче, со своим луком! Вкусняшка!
@vladenya По весне не обойтись без них!) Но иногда можно в охотку.))
@lilia , любимые моей дочерью пирожки. Очень аппетитные у тебя.
@rajskijsad Спасибо! Мы тоже их все любим.) А я всякие с разными начинками!
Hello, @lilia. You received 40% upvote from Flotilia.
Здравствуйте, @lilia. Вы получили 40% апвот от Флотилии.