Хек с булгуром - очень вкусное и простое блюдо на скорую руку.
Родом из Ближнего Востока, где он известен уже 4000 лет. Особенно популярен в Турции, на Ближнем Востоке, в Средиземноморье. Используют булгур для приготовления пловов, супов, салатов, десертов. Прекрасно сочетается с мясом, особенно с мясом курицы и с рыбой. Я приготовила с рыбой хек.
Хек с булгуром
Ингредиенты
Рыба хек
Растительное масло для жарки.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Булгур - 150 г
Вода - 300 мл
Сливочное масло
Приготовление
Приобрела 350 гр пакетик Булгура.
Булгур - это зерно пшеницы твёрдых сортов, предварительно пропаренное, а затем раздроблённое.
Отмерила в мерном стакане
Разогрела на сковороде растительное или сливочное масло.
Всыпала булгур и тщательно перемешала.
Затем влила горячую подсолённую воду, 1,5 - 2 раза превышающую по объёму булгур, закрыла крышкой и варила на медленном огне 15 минут.
Хек подготовила. Посолила, поперчила.
Обваляла хек в муке.
И на разогретую с растительным маслом сковородку.
Пожарила хек.
И подала с отварным булгуром.
На вкус булгур напомнил мне перловку.
Снято Xiaomi Mi5 24.11.2019 Ярославль
Эстафета "Дела домашние" от @galina1.
С уважением @olgaxx
@olgaxx Вкусненько!! Да, мне булгур тоже понравился в плове! Но вот больше из него ничего не готовила. Надо попробовать вот так гарнир или может, кашу?
@vladenya На любителя можно и кашу! Нужно же иногда разнообразить еду.) Мужу не очень понравилось, ему с картофильным пюре бы.)))
@olgaxx Во-во! И у меня такое же)))) Сегодня крестник с родителями приходили в гости. Пекла пиццу. Один не ест помидоры, другой - грибы... В общем, с одной стороны были помидоры, но бех грибов. С другой - грибы без помидоров. Им лишь бы тесто, сыр и колбаса)))
@vladenya У меня крестница есть, так она, если увидит лук в еде или не увидит и съест, то её выворачивает.) Приходится мелко-мелко резать лук, чтобы при варке растворился.))
Hello, @olgaxx. You received 20% upvote from Flotilia.
Здравствуйте, @olgaxx. Вы получили 20% апвот от Флотилии.
@flotilia Отладила своего бота, пришёл, проголосовал. И начал голосовать за посты за кураторами. Но почему с 20%, потому что моя батарейка сейчас занижена? Вот сейчас мой заряд 96,52%.
@olgaxx или превышена. Вам необходимо самой следить за работой своего бота и батарейкой. Достаточно того, что пока вы следите только за апами ваших постов и силой за них, кто то следит за всем остальным. И очень трудно обнаружить того, кто давно уже потерял своего бота и перестал курировать вслед за командой. Ваш бот голосуя, постоянно дает вам сообщение о вашем голосе, вы его не можете не видеть. Если он перестал это делать, ваша задача самой разобраться и наладить его. Для помощи в этом есть чат поддержки ботов Вика, адрес я вам давал, и чат Флотилии как вариант.
Потому как при длительном отсутствии апов участника, или даже кратковременном, как повезет, простаивающие аккаунты выводятся из списка поддержки.
Давайте каждый следить за своими действиями.