Предлагаю вашему вниманию блюдо на все времена - нежное куриное мясо с грибами в сливочном соусе - жульен с курицей и грибами.
Блюдо пришло к нам из французской кухни, но во Франции жульен — это просто способ нарезки продуктов, мелкой соломкой или кубиками.
Жульен с курицей и грибами
Ингредиенты
- Курица - 250 гр
- Грибы - 250 гр
- Сливки - 300 мл
- Сыр - 100 гр
- Смесь для блюда - 1 шт. (30 гр)
Приготовление
Приготовила все продукты для этого блюда.
Нарезала грибы шампиньоны кубиками, куриное мясо тонкими полосками.
Обжарила грибы и курицу с небольшим количеством сливочного мяса в течении 5 минут.
Содержимое пакета (мука пшеничная, соль морская,крахмал кукурузный, чеснок, перец чёрный, куркума, петрушка, мускатный орех) развела в сливках.
Натёрла сыр на крупной тёрке.
Смесь влила в сковороду с курицей и грибами, довела до кипения и проварила 1 минуту.
Выложила полученную массу в формы для запекания.
Посыпала сыром и запекла в духовке при температуре 180 градусов в течении 15 минут.
Жульен с курицей и грибами готов!
Снято Xiaomi Mi5 19.10.2019 Ярославль
Подготовлено для эстафеты "Дела домашние" от @galina1.
С уважением @olgaxx
@olgaxx Олечка! Почему ты нам в Клуб рецепты не присылаешь - самые вкусные)
@rajskijsad А куда слать-то, я не знаю!
@olgaxx, на почту [email protected], я Олю предупрежу сейчас.
Оля, если вдруг приготовишь какой-то необычный супчик можешь тоже отфотографировать и прислать мне на почту, я выложу в своей рубрике от тебя, как гостя Клуба. Или можем просто твой суп выложить в Клубе напрямую. Почту запиши и отпишись мне, я тут её удалю. И, если ты есть в телеграме, можешь мне туда писать, я там тоже rajskijsad
@rajskijsad Получила, можно удалить! Я в телеграме не бываю. На почту попробую написать.
@olgaxx , ок
@rajskijsad Почту записала, как смогу, так отпишусь. Можете удалять.
@olgaxx, ждём твоих рецептов в нашем Клубе. )
@vp-kulinar-club А где ждёте?
@olgaxx, супер! Уже фото вызывают аппетит!
@galina1 Спасибо большое за похвалу!))
Hello, @olgaxx. You received 35% upvote from Flotilia.
Здравствуйте, @olgaxx. Вы получили 35% апвот от Флотилии.