Я уже заранее продумываю меню на Новогодний стол. Обычно я готовлю три салата. Как ни странно, в моей семье самой большой популярностью пользуются уже всем надоевшие "Оливье" и "Сельдь под шубой" . А третий салат я всегда готовлю новый. Но, для того, чтобы понять, будет ли моя семья кушать его за праздничным столом, я делаю новый салат заранее для пробы. Если одобрили, значит готовлю в праздник.
Этот салат одобрила я и мой сын. Поэтому он и будет в этом году третьим.
Рецепт нашла в Одноклассниках. Ссылку на видео не пропускает сайт.
Я просто изменила немного пропорции.
Итак, мне понадобились :
Картофель-3 штуки крупные
Яйца-4 штуки
Шампиньоны свежие- 300 грамм
Один копченый окорочек
Морковь по-корейски- 200 грамм
Сыр 100 грамм
Один помидор
Майонез
Я отварила картошку и яйца, обжарила грибы с лучком. И принялась выкладывать в форму. У меня разъемная форма, это очень удобно для выкладывания слоев. Салат получается идеально круглой формы . Нужно лишь потом раскрыть форму аккуратно ее снять. Делала вечером, освещение не очень, поэтому фото получились такие, какие получились..
Первым слоем картошечка , натертая на крупной терке, смазала майонезом, затем грибы, копченый окорочек, порезанный кубиками. Затем корейская морковь ( из магазина, сама не делаю), яйца на крупной терке и последний слой сыр, натертый на мелкой терке. Сверху украсила помидором. Порезала меленькими кубиками и посыпала сверху. Все слои промазывала слегка майонезом.
Вкусный праздничный салат получился.
Эстафета https://golos.id/ru--deladomashnie/@galina1/6ifsah-estafeta-dela-domashnie-ezhenedelnyi-obzor-bonusy-avtoram
от @galina1.
@zlata777 это очень вкусный салатик! я такой пробовала) морковь дает остринку и пикантность!
@zlata777 Интересный салатик! А у меня любимый грибной такой -- картошка, Грибы с луком (жареные), мясо (любое, можно курица, говядина), огурчик солененький (для остроты), сыр. Тоже очень сытный и вкусный! Можно еще слой яиц, на мясо. И все слои майонезом. А со свеклой полюбила - Любовница. Три слоя - морковь сырая или вареная с изюмом, сыр с чесноком, свекла с орехами. Очень вкусный!
@zlata777, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Награда за количество голосов
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп