Белая форель

Открыла для себя в Болгарии такой вид рыбы как белая форель, раньше знала только о розовой и красной, а тут распространена именно белая, она очень нежная, мариную её буквально в соли и в соке лимона только и она шикарная получается и запечённая и гриль . Вот сегодня на обед себе именно её захотелось приготовить