Так с или без? Дружит ли чай с сахаром?

У меня так сложилось, что лет 7, если не больше, я пью чай и кофе без сахара. Мне казалось тогда ( вернее, была стойкая уверенность), что так полезнее для здоровья, а учитывая, что к "сладкоежкам" я никаким боком не отношусь, то и вовсе посчитала сахар ненужным продуктом. А так ли это верно? И действительно ли полезнее пить чай без сахара?

Многие ученые и диетологи настоятельно убеждают, что чай лучше пить с сахаром, за исключением людей, которые больны сахарным диабетом. Черный чай рекомендуют заваривать уже с сахаром. Очень полезен и зеленый чай с сахаром. Его можно пить за 10-15 минут до еды. Также можно выпить и после трапезы. Даже есть мнение, что лучше после еды пить именно такой чай, чем обычную воду, поскольку из-за воды пищеварение может и продлиться и нарушиться. Главное условие - чай должен быть умеренно сладким, хотя, думается мне, в этом "умеренно" все и заключается - уж слишком это понятие индивидуальное) Наличие сахара в чае помогает улучшенному усвоению антиоксидантов, которые находятся в самом напитке - катехинов.

Сахар является активатором мозговой деятельности человека и источником энергии. Это еще одна из причин почему чай ( и кофе) следует пить сладким.

В состав чайных листов входят танины - это вещества, которые способны повышать тонус сосудов человека. Сахар способствует усилению действия танинов как на сосуды, так и на всю нервную систему. Т.е., сочетание чая и сахара дополняют друг друга и усиливают свои действия на организм человека.

Недостаток сахара может отразиться на общем состоянии. Это могут быть сильные и частые головные боли, потеря работоспособности, всяческие неврозы и депрессии. Поэтому сладкий чай - это как один из вариантов пополнения запасов сахара в крови.

А теперь о плюсах. Плюсы для тех, кто отказался от сахара в чае, несомненно, есть. Это, в первую очередь, польза как для фигуры, так и для пищеварения. Если чай можно считать практические бескалорийным напитком, то каждая чайная ложка сахара добавляет ему до 20-30 калорий. Это из расчета, если в день выпита одна чашка чая. Если же вы являетесь "чаеманом", то калорий будет значительно больше. Катехины, о которых я упоминала выше, обладают антимикробными свойствами и защищают зубную эмаль, но при условии, если в чае нет сахара.

В чае без сахара можно лучше и тоньше прочувствовать аромат и вкус чайного напитка, особенно, если речь идет о высококачественным чае. Это не только черный чай и зеленый, а также изысканные сорта белого и красного чая.

Растворенный в чае сахар поглощает очень важные витамин В1, который необходим для нормальной работы нервной системы.

Еще одним плюсом может стать то, что отказавшись от сахара в чае, будет меньше хотеться сладостей. Хотя мне кажется это очень спорным, поскольку к несладкому чаю куда больше хочется сладенького, чем к сладкому.

Отказавшись от сахара в чае - будет очищаться и улучшаться состояние кожи лица.

В общем получается, что однозначного ответа что полезнее и уж тем более что вкуснее - нет. Я в "систему без сахара" вошла очень легко и буквально через неделю не могла поверить, что я вообще когда-то пила чай с сахаром. И если чай с лимоном я немного подслащиваю, потому что ну очень кислые пошли лимоны, то возврат к сладкому кофе, maccoffe и подобной продукции, которая когда-то просто тьмой пилась, даже представить себе не могу.

Но как говорится: на вкус и цвет - товарища нет! Так что всем приятных чаепитий...и с сахаром и без!)