Golos Blogs

Вы любите Гамбургер без хлеба а только мяса и побольше? Но кто любит мяса много?
Мне нравится но хлеба многовато я люблю чуть хлеба а мяса побольше и не жирного.

Вот я и придумала свой Гамбургер.

Итак приготовим?
Нам понадобится;
куриное филе- 1 грудка
Морковка -1 шт.. ( или 100 гр готовой корейской)
помидор-2 шт..
сыр- 50 гр
капуста пекинская-200 гр
огурец соленый-1 шт..
молоко- 1/2 СТАКАНА
МАЙОНЕЗ
КЕТЧУП
ПРИПРАВА К ШАШЛЫКУ
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ- 1 ПУЧОК
СОЕВЫЙ СОУС
ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ,СОЛЬ И ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ,ЧЕСНОК.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ;
Куриное филе сделать разрез посередине и прокалывать можно вилкой.

Обмазать солью,черным перцам и чесноком со всех сторон,

Маринуем;ложем филе в мыску заливаем свежим молоком 1/2 стакана и 2 ложки соуса соевый и немного приправы к шашлыку и немного Горчицы. Отставить мариноваться 30 минут.

Если нет корейской морковки готовой,готовим сами.Трем морковку на корейской терки.Присыпаем приправой для корейской морковки,2 зубка чеснока давим через чесночнодавилку. Масло растительное нагреваем на сковородке до кипение и 1 ложкой горячего масла поливаем чеснок и морковку перемещаем.

Куриное филе достаем с маринада и попорядку его смазуем с внутреней стороной кетчупом,майонезам и горчицей.
Потом нарезанный помидор ложем также огурец и сыр.
Крышим пекинскую капусту. Капусту выкладуем на помидор с огурцом и сыром потом морковку,