Добрый день друзья! В вашей семье не очень любят котлеты из рыбы? Кексы, которые навсегда изменит ваше представление о рыбных котлетах и придется по душе как взрослым так детям!
Нам понадобится;
Судак-500 гр
сыр-150 гр
картофель-1 шт...
лук-1 шт...
имбирь- 1/2 чайная ложка(натертый)
яйца-2 шт...
сухари планировочные
петрушка пучок,базилик
соль,перец черный молотый.
Приготовление;
Рыбу (судак) Почистить,филе судака нарезать на маленькие кусочки.
Натереть на терку картофель,лук и имбирь.
Смешать рыбное филе с натертым картофелем,луком и имбирем.Добавить резаную петрушку.
Добавить сухари планировочные,соль,перец молотый и чеснок и два яйца и все перемешать.
Сыр порезать на кубики.
Ещё раз всё перемешать и выложить в формочки.В форму выкладуем на половыну формы в середину выкладуем сыр и прикрываем фаршам.
Поставить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Хороший рецепт, а если поменять судак на фарш бычков? У нас как раз недавно такой фарш выложили в супермаркете. Готовила из него простые котлетки, получились аппетитные))
Очень аппетитно!