Празднуем Хардфорк 17! Печём пироги

Сегодня по случаю столь долгожданного события воодушевилась я на приготовление пирога. Предлагаю и вам, голосяне, приготовить сегодня что-то вкусненькое, на крайняк купить, и порадоваться вместе за перемены на Голосе.

Итак, для пирога "Песочная радость" нам понадобится:

для теста:
150 грамм сливочного масла
4 желтка
4 ст. ложки сахарного песка
1 ст.л растительного масла
1 ст.л холодной воды
2-3 стакана муки
ванильный сахар
разрыхлитель
какао
вишневое варенье (можно любое)

для крема:
4 белка
4 ст.ложки сахарной пудры
1 ст.л крахмала
щепотка соли

Размягчить сливочное масло, добавить 4 желтка

Затем добавить сахарную пудру, растительное масло, воду, муку с разрыхлителем и ванильным сахаром

Размешать и разделить тесто на три части. В одну часть добавить какао. Тесто на пол часа поставить в морозильник

Пока тесто охлаждается, взбиваем белки с сахаром, крахмалом и щепоткой соли

В форму слоями выкладываем тесто. Тесто протераем через тёрку.
Первый слой

Второй слой варенья, в моём случае вишнёвое, но можно любое

Третий слой шоколадное тесто

Четвёртый слой, выкладываем крем из взбитых белков

Пятый последний слой - последнюю часть теста протираеи через тёрку

Ставим наш пирог в разогретую духовку до 150 градусов на 40-50 минут.

И вуа-ля, пирог к чаю готов!

Прошу к столу!♡♡