***Изысканные панкейки с ванильным ароматом
Ингредиенты:
- 1 ½ чашки муки пшеницы
- 3 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя (пекарский порошок)
- ¼ чайной ложки соли
- 1 ¼ чашки молока
- 1 крупное яйцо
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка экстракта ванили
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте молоко, яйцо, растопленное масло и экстракт ванили до получения однородной смеси.
- Небольшими порциями добавьте сухие ингредиенты во влажные, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее немного маслом.
- Вылейте половину чашки теста на сковороду и разровняйте его.
- Готовьте панкейки до появления пузырьков на поверхности, затем переверните их и готовьте еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
- Повторите процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте панкейки теплыми с кленовым сиропом, свежими ягодами или любимым топпингом.
Подсказка:
Для добавления экстра-вкуса, вы можете посыпать панкейки мелко нарезанными орехами или шоколадными крошками перед их подачей. Не забудьте подарить своим близким улыбку, подавая им эти волшебные панкейки на завтрак!
