Всем добрый день) Я уверена многие из вас любят блины)
А если никогда не ели их, очень советую это сделать, вам очень понравится)
И сегодня конечно же, я буду вас учить их готовить)
Будем делать блины с творогом , а так же с фаршем
Шаг 1: Берем Ингредиенты
Яйца - 2 штуки
Мука - 180 грамм
Творог - 300 грамм
Сметана - 100 мл
Фарш - 300 грамм
Масло растительное
Молоко - 200 мл
Вода - 100 мл
Сахар - 80 грамм
Овощи ( Морковь, лук, перец, помидоры) - 100 грамм
Шаг 2:
Берем большую кастрюлю и наливаем туда молоко, воду, яйцо.
Потом постепенно высыпаем туда муку и все тщательно перемешиваем.
Далее берем другую тарелку , кладем туда творог, сметану, сахар и все тщательно перемешиваем с помощью блендера.
Шаг 3:
Начинаем жарить фарш на сковородке примерно 15 минут.
Потом добавляем туда овощи и еще жарим 10 минут.
Шаг 4:
Теперь берем сковородку и начинаем жарить блины.
Выливаем примерно 1/2 поварешки теста на сковородки
Примерно как показано на фото.
И жарим около 2 минут.
Шаг 5:
Берем нашу начинку для блинов
Кладем примерно по 1 столовой ложки на середину блина и все потом это заворачиваем)
Шаг 6:
Наши вкусные блинчики готовы)
Мой совет вам, обязательно попробуйте приготовить их) Вы будите довольны)
Приятного аппетита)
