Тыква запеченная - Хеллоуин в кулинарном исполнении

Я снова рада приветствовать вас на своей страничке.

О рецептах салатов, которые заказывала @nadiyamikhno я помню, и как только буду их готовить, то обязательно поделюсь рецептом. Ну вот просто нет у меня уникальных фото.

А теперь я хочу представить вам рецепт очень вкусной тыквы, запеченной в духовке и нафаршированной вкуснятиной.

У вас будет не только вкусное блюдо, но и оригинальная подача на стол.
Итак, давайте приступать к приготовлению и сначала отправляемся на огород за тыквой.
Но это конечно может быть и шутка и для кого-то издевка, но не обижайтесь, тыкву по-любому надо найти и кто это как сделает не важно.
У меня такие тыквы просто растут в огороде.

Немного об ингредиентах:
**тыква - 1 шт;
картофель большой - 2 шт;
морковь больших размеров - 1 шт;
лук репчатый крупный - 1 шт;
сыр сулугуни - 200 гр;
свинина вырезка - 700 гр;
паприка красная хлопья - 1 чайная ложка;
соль со специями - 1 десертная ложка;
масло подсолнечное для жарки начинки - 150 мл**

(пошаговых фото, увы, нет. Они использованы в других местах)
Но, описание так же будет не лишним.
Начнем с того, что хорошенько вымоем тыкву тряпочкой. Срежем верх с хвостиком таким образом чтобы получилась крышечка и горшочек.
Из тыквы столовой ложкой по максимуму постараемся удалить семенную часть, оставив только мякоть тыквы.
Вот у нас уже и готова форма для запекания.

Теперь берем все ингредиенты и нарезаем кубиками, да-да, и сыр сулугуни тоже.
Все кроме сыра обжариваем до полной готовности со специями и красной паприкой.
Добавляем сыр и у нас готова начинка.
Начинку выкладываем в тыкву и закрываем крышечкой.
Теперь берем фольгу и укутываем тыкву полностью. Должен получится такой блестящий шарик.
В духовом шкафу выставляем 180 градусов, обогрев "Верх-низ" и включаем на 2 часа.
Ровно такое время будет готовиться тыква. Не переживайте, не сгорит.
Через 2 часа вынимаем тыкву из духового шкафа и снимаем с нее фольгу.

Подаем на стол сразу в тыкве и уже потом разрезаем по порциям.

Всем приятного аппетита.
Надеюсь, что рецепт вам понравился и пора отправляться за тыквой.