Хоть ещё и не новогодние праздники, а уже хочется чего-то вкусненького, и поэтому я решила приготовить сегодня на ужин курицу фаршированную фруктами и запеченную в духовке с картофелем.
Ингредиенты:
- курица - 1 тушка;
- апельсин - 1 шт;
- яблоко зелёное - 1 шт;
- чернослив - 10 штук;
- картофель - 6 штук;
- луковица - 1 шт;
- 3 зубчика чеснока;
- масло оливковое, мёд, соль, перец.
Приготовление:
1. Подготовить все фрукты, яблоко нарезать кубиками, апельсин очистить от кожуры и тоже нарезать кубиками, чернослив промыть в горячей воде и разрезать на две половинки.
2. Все фрукты смешать в одной ёмкости.
3. Две столовые ложки мёда разогреть до жидкого состояния, добавить в него оливковое масло.
4. Курицу помыть, натереть солью и перцем, затем обмазать снаружи и внутри медово-масляной смесью.
5.Нафаршировать подготовленными фруктами. Нитками зашить дырки.
6. Чищеный картофель, луковицу и чеснок разрезать на дольки, уложить в форму вокруг курицы, налить немного воды и поставить в духовку на 40 минут при t 160 гр.
По истечении 40 минут, открываем духовку и наслаждаемся вкусным ужином.
Всем приятного аппетита!
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит вас за то, что вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят в следующие дни - вторник, среда и пятница. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
maxim.white, tunguska, alikssandra, vika-teplo, soroka
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Интересно а что дает апельсин ??))
А что может дать апельсин, свой вкус!
Да это-то понятно, а как апельсин с курицей гармонируют ??)
@alikssandra Курица с апельсином на любителя конечно, апельсин придаёт мясу сладковато-горький вкус, яблоки смягчают эту горечь и больше всего с курицей мне нравится чернослив. В сочетании вкус просто обалденный получился. Лук, который томился в этом соке получился очень вкусным, хотя лук я не люблю, но этот съела с удовольствием.
я люблю бедрышки тушить с апельсинами, супер получается
кстати, надо на НГ сделать
Интересно, а с уткой так можно сделать?
Конечно можно, изначально именно с уткой так делали, это я утку не люблю, предпочитаю лучше с курицей.
а я обычно с гречкой запекаю курочку) надо будет так тоже попробовать)
Пробуйте, очень вкусно!
пока прочел, слюнки потекли))
Вот у меня так же было, когда она запекалась в духовке, а оттуда такие запахи исходили ммм....