С удовольствием поддержу эстафету от @singa так как это одна их моих любимых тем.
Лопух большой (репейник), известный садоводам сорняк, который трудно вырвать. Он очень полезен и вкусен. Особенно жареные корни. В Японии считается деликатесом и культивируется на полях.
Листья также полезны и съедобны. Лучше использовать растения 1го года жизни, тогда листья собирают с июня а корни с сентября, если лопух растёт второй год, то корни можно собирать с апреля до конца мая. Кроме еды из него делают лекарства. Листьями лечат укусы насекомых, ожоги и другие кожные проблемы. Известно что репейное масло очень хорошо для кожи, особенно для волос, оно восстанавливает обмен веществ на коже головы, и всего организма, лопухом лечат гастрит и диабет.
Вот такой он оказывается классный, ах да чуть не забыла, из корней ещё делают напиток напоминающий по вкусу кофе. Хотя я наверно всё равно не указала ещё многое, но главная цель статьи - обратить ваше внимание на этот везде растущий сорняк)
@mintaka Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопГолосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.
Спасибо что поддерживаете нашу эстафету о полезных продуктах, вот только не хватает вашего рецепта с полезным продуктом. Вы же готовите из лопуха какие-то блюда? ))
Я вот и не слышала раньше, что едят даже корни лопуха!
Теперь буду знать!
Я кладу сырые листья в салат и ела сырые корни - вкусно. Один раз пробывала жареные корни в Японии - оочень вкусно)
Лучше его выращивать на огороде? В магазинах лопуха не встречала))
если есть огород то да конечно, но он обычно везде и сам выростает.
я собираю на лугах, чем дальше от города тем лучше конечно, но в Украине дикие луга и лопухи не проблема)
цветёт красиво, на корни изводить жалко))
так корни осенью собирают, как раз отцветает
это-то понятно) но после этого само растение исчезает. Надо тогда семена собирать на посадку)
главное чтоб не проросли)))) а то можно в лопух превратиться)))
У нас куда ближе перспектива превратиться в киборгов с этим Интернетом)))
разве он не сбрасывает семена сам? чего чего а дефицита лопухов на лугах нет)) если на огороде то конечно другое дело.
Сбрасывает, они на одежде остаются))
Этот сорняк (по вашему выражению), действительно достоин внимания.