Мой сегодняшний вкусный пост посвящаю всем тем, кому надоели жареное мясо, пельмени и прочая тяжелая пища.)) Название блюда - "Шопский салат". Родом этот салат из Западной Болгарии и весьма популярен во многих восточноевропейских странах. Я советую вам обратить внимание на один нюанс в приготовлении. Перец в салат идет маринованный или запеченный.
Ингредиенты:
Болгарский перец-1 шт. (Запечь и снять шкурку)
Помидоры-2 шт.
Огурцы-2 шт.
Лук-1 шт.(на любителя)
Брынза-100 г
Оливковое масло-3 ст. л.(можно немного бальзамического уксуса).
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Маслины по вкусу
Зелень по вкусу
Приятного всем аппетита! )
Вкусненький! :))
Очень вкусный!))
выглядит очень вкусно )
Вкуснота и польза