Есть у меня один рецепт «Кабачки как грузди». Казалось бы, что такой простой овощ как кабачок, а из него можно приготовить очень хорошее блюдо. Угостила своих соседей, даже не поняли, что они едят кабачки, все подумали, что грузди.
Итак, на 1,5 кг очищенных кабачков (кабачки взять зрелые, очистить их, удалить семена): 1 столовая ложка соли, 0,5 столовых ложки чёрного молотого перца, 2,5 столовых ложки сахара, 0,5 стакана растительного масла, пучок петрушки, пучок укропа, 0,5 стакана 9% уксуса, несколько зубчиков чеснока (раздавить или мелко порезать).
Кабачки порезать кубиками или ломтиками, добавить все ингредиенты, перемешать и оставить на три часа.
Затем разложить в 0,5 литровые стерильные баночки и стерилизовать их 5-7 минут. Получится 3-4 баночки.
Все соседи говорят, что вкус и аромат настоящих груздей. Попробуйте!
Спасибо за рецепт, попрбую. Правда, пока медленно растут кабачки)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vict0r, tunguska, oksana0407, baltiyka, techofox, mamamasha
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Вот уже и заготовки пошли! Я пока только варенье варю, ягоды морожу, для банок у нас пока не созрел урожай.
А у нас уже всего полно, закрутки в самом разгаре.